Tenute Lunelli, Toscana Teuto 2018

Der Toscana Teuto 2018 von Tenute Lunelli ist ein eleganter, charaktervoller Rotwein aus der Toskana, der die Leidenschaft der Lunelli-Familie für hochwertige Stillweine widerspiegelt. Seine Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon verbindet dunkle Frucht mit feiner Würze und einem bemerkenswert geschmeidigen Tannin. Als Teil der Tenute-Lunelli-Kollektion steht der Wein für langlebige Gewächse aus den großen italienischen Terroirs der Familie.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Teuto in einem klaren, recht tiefen Rubinrot. Die Nase ist präzise und ausdrucksstark, mit Aromen von dunklen roten Früchten und feinen Anklängen an Kaffeebohnen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und elegant: Die reife Frucht wird von feinen Tanninen getragen, während sich im langen Abgang erneut dunkle rote Früchte und eine dezente Würze zeigen. Der Jahrgang 2018 besitzt bereits eine schöne Trinkreife, kann sich dank seiner ausgewogenen Struktur jedoch noch einige Jahre weiterentwickeln. Bei geeigneter Lagerung dürfte er mittelfristig an aromatischer Tiefe und harmonischer Rundung gewinnen.

Vinifikation
Der Teuto entsteht in der Toskana aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon – eine Kombination, die regionale Identität mit internationaler Rebsortenprägung verbindet. Die unterschiedlichen Partien werden separat ausgebaut: Der Sangiovese reift 18 Monate in großen Holzfässern, während Merlot und Cabernet Sauvignon in Barriques verfeinert werden. Über konkrete Erntemethoden und die genaue Beschaffenheit der Weinberge liegen keine näheren Angaben vor.

Essen & Servieren
Mit seiner eleganten Struktur passt der Toscana Teuto hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, Wild und kräftigen Pasta-Gerichten mit Ragù. Auch gereifte Hartkäse und herzhafte toskanische Spezialitäten sind ausgezeichnete Begleiter. Am besten servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C. Eine Belüftung im Dekanter für rund 30–60 Minuten ist empfehlenswert, insbesondere wenn der Wein jung geöffnet wird.

Produzent
Tenute Lunelli vereint die Weinbauaktivitäten der traditionsreichen Familie Lunelli in drei bedeutenden italienischen Regionen: Trentino, Toskana und Umbrien. Nach drei Generationen Erfahrung im Weinbau erweiterte die Familie ihr erfolgreiches Engagement mit Ferrari Trento DOC um eine Kollektion hochwertiger Stillweine. Die Tenute-Lunelli-Weine stehen für präzise, elegante Gewächse mit ausgeprägtem Terroircharakter und gutem Reifepotenzial.

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