Terre di Rai, Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry NV

Der Terre di Rai Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry steht für die elegante, fruchtbetonte Seite des Prosecco aus Venetien. Als Millesimato vereint er den besonderen Charakter eines ausgewählten Jahrgangs mit der lebendigen Frische und feinen Perlage, für die die Hügel rund um Valdobbiadene bekannt sind. Die Bezeichnung „Extra Dry“ weist auf eine angenehm milde Restsüße hin, die den Wein besonders zugänglich macht.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Prosecco typischerweise in einem hellen Strohgelb mit anhaltender, feinperliger Mousse. In der Nase zeigen sich frische Aromen von weißem Pfirsich, grünem Apfel und Birne, begleitet von zarten floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und fruchtbetont. Die feine Süße des Extra-Dry-Stils wird von einer erfrischenden Säure ausbalanciert und mündet in einen sauberen, animierenden Abgang. Als Schaumwein für den zeitnahen Genuss konzipiert, sollte er jung und frisch getrunken werden.

Vinifikation
Terre di Rai liegt am linken Ufer des Piave in der Provinz Treviso, im Herzen Venetiens zwischen Venedig und den Dolomiten. Die Weinberge des Familienbetriebs befinden sich überwiegend westlich des Piave-Flusses. Genaue Angaben zu Rebsorte, Lese und Vinifikationsmethode liegen für diesen Abfüller nicht vor; der Stil entspricht einem Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry aus dem traditionellen Prosecco-Gebiet.

Essen & Servieren
Gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Der Terre di Rai passt hervorragend zu Aperitif-Häppchen, Antipasti, mildem Frischkäse, Meeresfrüchten, Sushi und leichten Pasta- oder Reisgerichten. Auch zu fruchtigen Desserts und als unkomplizierter Empfangswein ist er eine passende Wahl. Eine Karaffe ist nicht empfehlenswert, da sie die Perlage schnell abschwächen würde.

Produzent
Terre di Rai wird von Sandra De Giusti gemeinsam mit ihren drei Söhnen geführt. Ihr gemeinsames Ziel ist es, die familiäre Verbundenheit mit der Leidenschaft für Weinbau und die Herstellung hochwertiger Weine zu verbinden. Der Betrieb ist in der Provinz Treviso verwurzelt und repräsentiert die traditionsreiche Weinregion Venetien, deren Nähe zu Venedig und den Dolomiten ihr eine besondere geografische Prägung verleiht.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.