Villa Venti A Centesimino Anfora 2024

Villa Venti A Centesimino Anfora 2024 ist ein charaktervoller Rotwein aus der seltenen Rebsorte Centesimino, die in der Emilia-Romagna eine besondere regionale Identität besitzt. Die Vergärung in einer georgischen Amphore, dem traditionellen Kvevri, macht diesen Wein zu einem kulturellen Brückenschlag zwischen den Weinbautraditionen Georgiens und Italiens. Der Name „A“ verweist auf den Anfang des Alphabets – und auf die über Generationen weitergegebenen Ursprünge des Weinbaus im Mittelmeerraum.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigt sich der Wein fruchtbetont und lebendig, mit dem typischen Ausdruck reifer roter Früchte. Am Gaumen tritt neben der Frucht eine erdige, ursprüngliche Note hervor, die ihm Tiefe und Charakter verleiht. Die Amphorenvergärung unterstreicht den authentischen, unverfälschten Stil des Centesimino, ohne den Wein auf vordergründige Holzaromen zu reduzieren. Als Jahrgang 2024 präsentiert sich der Wein jung und unmittelbar. Er kann bereits jetzt mit leicht gekühlter Temperatur genossen werden; sein weiteres Entwicklungspotenzial hängt von der individuellen Flaschenreife und den Lagerbedingungen ab.

Vinifikation
Die Centesimino-Trauben stammen aus der Emilia-Romagna und werden in einer georgischen Amphore, dem Kvevri, vergoren. Diese historische Methode steht im Mittelpunkt eines Austauschs von Wissen und Praxis zwischen georgischen Winzern und ihren Kollegen in der Emilia-Romagna. Genauere Angaben zu Terroir, Erntemethode und Ausbau liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Mit seiner Verbindung aus roter Frucht und erdigen Tönen passt der Wein gut zu herzhaften Gerichten der italienischen Landküche, etwa Pasta mit Ragù, gegrilltem Gemüse, Pilzgerichten oder mild gewürztem Geflügel. Ideal ist eine Serviertemperatur von etwa 14–16 °C. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; bei einem sehr jungen oder reduktiven Eindruck kann ein vorsichtiges Dekantieren hilfreich sein.

Produzent
Villa Venti verbindet in diesem Projekt die Weintraditionen der Emilia-Romagna mit dem jahrhundertealten Amphorenweinbau Georgiens. Der A Centesimino Anfora steht damit nicht nur für den Ausdruck einer seltenen regionalen Rebsorte, sondern auch für den Austausch von Erfahrungen und handwerklichen Methoden über kulturelle Grenzen hinweg. Der Wein macht historische Weinbaupraktiken in einem modernen, eigenständigen Kontext erlebbar.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.