Vina Marro Rioja Reserva Domeco de Jarauta 2019 - Bottle Hero

Vina Marro Rioja Reserva Domeco de Jarauta 2020

Name: Vina Marro Rioja Reserva Domeco de Jarauta 2020
Brand: Domeco de Jarauta
SKU: DHW-10866874351962-54211966468442
Price: 23.0 EUR
Availability: InStock

Domeco de Jarauta

Viña Marro Rioja Reserva verbindet reife Frucht mit den klassischen, vom Eichenfass geprägten Aromen der Rioja Alavesa. Die Cuvée wird überwiegend ...

Jahrgang

2020

Alk.

14,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Rioja

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Beschreibung

Viña Marro Rioja Reserva verbindet reife Frucht mit den klassischen, vom Eichenfass geprägten Aromen der Rioja Alavesa. Die Cuvée wird überwiegend aus Tempranillo gekeltert und richtet sich an alle, die einen vollmundigen, zugleich ausgewogenen Rioja mit traditionellem Reserva-Charakter schätzen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes Kirschrot mit ziegelroten Reflexen. In der Nase treffen reife Brombeeren und Kirschen auf Noten von Tabak, Leder und Vanille; Anklänge von Gewürzen und dunkler Schokolade runden das Aromabild ab. Am Gaumen wirkt der Wein weich und großzügig, mit reifer Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer frischen Säure, die für Balance sorgt. Der Abgang ist lang und würzig.

Vinifikation
Die Trauben stammen den vorliegenden Angaben zufolge aus hoch gelegenen Weinbergen der Rioja Alavesa mit kalk- und tonhaltigen Böden. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Tempranillo, ergänzt durch Graciano und Mazuelo. Für die beschriebene Reserva werden mindestens 18 Monate Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern sowie eine anschließende Flaschenreife genannt; Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor. Hinweis: Die Produktangaben führen den Jahrgang 2020, während die begleitende Beschreibung den Jahrgang 2019 nennt. Die konkreten Ausbauangaben sind daher für 2020 nicht eindeutig bestätigt.

Essen & Servieren
Besonders gut passt der Rioja zu gegrilltem Lamm mit Knoblauch und Rosmarin, Ribeye oder geschmortem Wild mit kräftiger Sauce. Auch gereifter Manchego ergänzt die würzigen Fassnoten. Bei 17–18 °C servieren und etwa 30 Minuten vor dem Einschenken dekantieren, damit sich die Aromen entfalten können.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Domeco de Jarauta
Jahrgang	2020
Land	Spanien
Region	Rioja
Rebsorte
Alkoholgehalt	14,00 %
Inhalt	750 ml
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