Viña Pomal, Viura Malvasia 2024 White

Viña Pomal Viura Malvasía 2024 ist ein eleganter spanischer Weißwein aus dem traditionsreichen Rioja-Umfeld, der mit Frische, Finesse und einem klaren, klassischen Stil überzeugt. Die Cuvée verbindet die lebendige Struktur der Viura mit der aromatischen Tiefe der Malvasía – ein moderner Ausdruck eines Hauses, das seit über 160 Jahren für Qualität und Innovationsgeist steht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein hell und brillant, mit einem klaren, strohgelben Farbspiel. In der Nase wirken frische weiße Blüten, Zitrusfrüchte und ein Hauch reifer Steinfrucht, dazu kommen feine Kräuter- und florale Anklänge, die dem Bouquet Ausdruck verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, ausgewogen und angenehm lebendig, mit gut eingebundener Säure und einem feinen, leicht cremigen Volumen. Der Abgang wirkt frisch und harmonisch. Dank seiner präzisen Struktur kann der Wein jung genossen werden, besitzt aber genug Substanz, um sich über die nächsten Jahre gut zu entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem traditionsreichen Rioja-Gebiet, dessen kalk- und lehmgeprägte Böden sowie das gemäßigte Klima ideale Bedingungen für frische, aromatische Weißweine schaffen. Viña Pomal arbeitet mit einem klaren Fokus auf Herkunft und Stilistik; die Lese erfolgt sorgfältig, um die Frische und Aromatik der Beeren zu bewahren. Die Vinifikation ist auf einen präzisen, sortentypischen Ausdruck ausgerichtet, mit schonender Verarbeitung und kontrollierter Gärung, um Frucht und Eleganz zu erhalten.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, mediterranen Vorspeisen, hellem Fleisch oder feinen Reisgerichten. Auch zu sommerlichen Salaten und mildem Ziegenkäse passt er sehr gut. Am besten bei 8–10 °C servieren; Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig.

Produzent
Viña Pomal gehört zu Bodegas Bilbaínas, einem der historischen Namen in Rioja mit Wurzeln bis ins Jahr 1859, als französische Winzer nach Haro kamen, um nach der Bordeaux-Krise neue Weinberge zu erschließen. Das Haus wurde 1925 sogar als Lieferant des spanischen Königshofs ausgezeichnet und zählt damit zu den renommiertesten Produzenten der Region. Heute steht die Marke unter dem Einfluss von Codorníu und wird von der erfahrenen Önologin Mayte Calvo de la Banda geprägt, die Tradition und moderne Weinbereitung überzeugend verbindet.

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