Weingut P.J.Kühn Riesling Doosberg Großes Gewächs 2024

Name: Weingut P.J.Kühn Riesling Doosberg Großes Gewächs 2024
Brand: Weingut P.J.Kühn
SKU: VC-8780028
Price: 59.0 EUR
Availability: InStock

Weingut P.J.Kühn

Der Riesling Doosberg Großes Gewächs stammt aus einer renommierten Lage im Rheingau und bringt die Herkunft des Doosbergs in den Mittelpunkt. Das W...

Jahrgang

2024

Rebsorte

Riesling

Alk.

11,50 %

Inhalt

750 ml

59,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Riesling Doosberg Großes Gewächs stammt aus einer renommierten Lage im Rheingau und bringt die Herkunft des Doosbergs in den Mittelpunkt. Das Weingut P.J. Kühn lässt seinen Großen Gewächsen laut vorliegender Beschreibung Zeit zur Reife, bevor sie auf den Markt kommen – ein Ansatz, der auf Ausdruck und Komplexität statt auf frühe Zugänglichkeit setzt.

Vinifikation
Der Doosberg liegt östlich von Oestrich und reicht vom Rheinufer bis auf rund 150 Meter Höhe. Die Böden sind von tiefgründigem, karbonathaltigem Löss über Quarzit geprägt. Die vorliegenden Angaben nennen keine konkreten Details zu Lese und Vinifikation des Jahrgangs 2024. Für die Großen Gewächse beschreibt das Weingut jedoch eine längere Reifezeit, überwiegend auf der groben und feinen Hefe, gefolgt von weiterer Flaschenruhe.

Essen & Servieren
Zu Riesling aus einer Großen Lage passen gebratener oder gedämpfter Fisch, Meeresfrüchte und helles Geflügel; auch ein mild gewürztes asiatisches Gericht kann eine schöne Ergänzung sein. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Bei einem zunächst verschlossenen Eindruck kann etwas Luft im Glas helfen; ein kurzes Dekantieren ist möglich, aber nicht zwingend erforderlich.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut P.J.Kühn
Jahrgang	2024
Land	Deutschland
Region	Rheingau
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	11,50 %
Inhalt	750 ml
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