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2008 Champagne Henriot Brut Cuvée Hemera in luxe geschenkendoos - Bottle Hero

2008 Champagne Henriot Brut Cuvée Hemera in luxe Giftbox

Name: 2008 Champagne Henriot Brut Cuvée Hemera in luxe Giftbox
Brand: Henriot
SKU: GCW-MMUI-08032556
Price: 254.0 EUR
Availability: InStock

Henriot

Der Jahrgang 2008 verleiht der Champagne Henriot Cuvée Hemera besondere Frische und Struktur. Die Prestige-Cuvée verbindet Chardonnay und Pinot Noi...

Jahrgang

2008

Rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

254,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Jahrgang 2008 verleiht der Champagne Henriot Cuvée Hemera besondere Frische und Struktur. Die Prestige-Cuvée verbindet Chardonnay und Pinot Noir zu gleichen Teilen und kommt in einer hochwertigen Geschenkbox – eine elegante Wahl für besondere Anlässe und Sammler.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein helles Gold mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase verbinden sich Zitrusfrüchte und weiße Blüten mit Noten von Brioche und dezenter Mineralität. Am Gaumen wirkt der Champagner ausgewogen und präzise: Frische Frucht und lebendige Säure treffen auf eine cremige Textur und einen langen, vielschichtigen Abgang. Der Jahrgang besitzt gutes Potenzial zur weiteren Reife und kann bereits jetzt genossen werden.

Vinifikation
Hemera wird aus Chardonnay und Pinot Noir komponiert und steht für die Verbindung von Frische, Tiefe und Struktur. Die Trauben stammen aus ausgewählten Grand-Cru-Lagen der Champagne; die Lese erfolgt von Hand. Die sorgfältige Auswahl und der Ausbau im Keller geben dem Jahrgang Zeit, seine komplexe Aromatik und harmonische Textur zu entwickeln.

Essen & Servieren
Passt zu Jakobsmuscheln, Hummer, gebratenem Geflügel oder gereiftem Comté. Bei etwa 10–12 °C servieren, damit sich die Aromen entfalten können. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig; nach dem Öffnen darf der Champagner kurz im Glas atmen.

Produzent
Das Champagnerhaus Henriot wurde 1808 in Reims von Apolline Henriot gegründet und ist bis heute eng mit der Geschichte der Champagne verbunden. Es ist für elegante, auf Chardonnay ausgerichtete Champagner bekannt und vereint in seinen Cuvées Trauben aus renommierten Lagen der Region.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Henriot
Jahrgang	2008
Land	Frankreich
Region	Champagner
Rebsorte	Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu

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Emma Ziemann

Consulting-Sommelier – Eigenes Unternehmen

97/100

Gesamtbewertung

4/5

Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Spitzencuvée des Hauses, die nur in ausgewählten Jahrgängen erzeugt wird; die Trauben stammen aus 6 Grand Crus, wobei Le Mesnil-sur-Oger und Verzenay im Jahr 2008 an der Spitze stehen. Alle Weine werden in Edelstahltanks vinifiziert und durchlaufen eine vollständige malolaktische Gärung, was eine präzise Balance zwischen Cremigkeit und Frische ergibt. Einer meiner Lieblingschampagner: vollmundig, expressiv, cremig und belebend!

Geschmacksnoten

Haselnüsse Zitrusfrucht Trockenfrüchte Apfel Weiße Blüten