2012 Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial

Nach den hochgelobten Jahrgängen 2009, 2010 (der 2010er wurde von Winespectator zum besten spanischen Wein und zum besten Wein der Welt gewählt) und 2011 gibt es nun den 2012 Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial – das Topmodell von Marques de Murrieta. Der Castillo Ygay Gran Reserva Especial wird nur hergestellt, wenn die Ernte von ausgezeichneter Qualität ist. Der Castillo Ygay wird immer aus Trauben des Einzelweinbergs La Plana hergestellt, der 1950 gepflanzt wurde und auf einem Plateau am höchsten Punkt der Finca Ygay auf 485 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Nach dem 2012er müssen wir uns noch einige Jahre gedulden (bis mindestens 2026) und es ist noch unklar, welcher Jahrgang als nächstes kommt.

Der Ygay’s 2012 ist der 56. Jahrgang seit 1877 und ist wieder einmal ein großartiger Wein, wie die Höchstpunktzahl von 100/100 Punkten beweist, die dieser Wein erhalten hat. Der Wein ist tief, frisch, extrem konzentriert und hat eine sehr raffinierte Tanninstruktur. Sein Stil ermöglicht es Weinliebhabern, ihn gleich nach der Veröffentlichung zu genießen, aber er zeigt ein beeindruckendes Alterungspotenzial. Nur die Geduldigsten werden ihn mit zunehmendem Alter genießen können!

Der 2012 Castillo Ygay Gran Reserva Especial ist eine Mischung aus 81 % Tempranillo und 19 % Mazuelo. Der Tempranillo und der Mazuelo werden manuell geerntet und die erste Auswahl erfolgt im Weinberg und die zweite Auswahl an den Sortiertischen. Nur die besten Trauben dürfen in dieses Spitzenmodell. Nach der Gärung folgt eine lange Reifung. Der Tempranillo reift 34 Monate in 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche und der Mazuelo reift 34 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Nach dem Verschnitt bleibt der Wein 20 Monate lang in einem Betontank, bis er in Flaschen abgefüllt wird. Nach der Abfüllung wird der Wein mehrere Jahre lang in der Flasche gereift, danach wird der Wein verfügbar. Grandcruwijnen ist ein Importeur von Marques de Murrieta in den Niederlanden. Diese Ikone wird ab Januar 2024 erhältlich sein.

Der Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 ist ein ausdrucksstarker klassischer Rioja von großer Klasse. Eine volle und komplexe Nase mit Aromen von schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen, umhüllenden Anklängen von Teeblättern, Zedernholz und mediterranen Kräutern auf einem Hintergrund von getrockneten Blumen. Gut gerahmt und tief am Gaumen, mit polierten Tanninen und voller Nuancen; harmonisch und lang anhaltend. Der Ygay Gran Reserva Especial ist ein Meditationswein und eine schöne Begleitung zu einer langsam gegarten Bresse-Taube, gebratenem Rinderfilet mit Waldpilzen oder gebratenem Spanferkel mit gebackenem sauren Apfel.

FAKT: Im Reiter: Anhang finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden es Ihnen automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt. Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir liegen fast neben dem Rijksweg und bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.

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