2016 Kaesler Alte Reben Shiraz

Die Weinberge von Kaesler liegen rund um das Dorf Nuriootpa im Barossa Valley und sind seit 1893 bepflanzt. Nach einer langen Tätigkeit in Frankreich und Südafrika kehrte der erfolgreiche Winzer Reid Bosward 1999 nach Barossa zurück, um mit einer Reihe von Partnern Kaesler zu übernehmen. Die größte Versuchung für diese Übernahme war die Möglichkeit, mit einer beispiellosen Menge sehr alter Weinberge zu arbeiten. Alle Weinberge werden nach einem Programm für „nachhaltigen Weinbau“ bewirtschaftet. Die alten Reben bringen äußerst kräftige und konzentrierte Weine hervor, die für die Region charakteristisch sind. Es fällt auf, dass der Stil der Weine im Laufe der Jahre immer raffinierter wird. Dieses Gleichgewicht zwischen Kraft, Konzentration, Frische und Eleganz spiegelt sich beispielsweise im wunderschönen Shiraz namens „The Bogan“ perfekt wider.

Der Kaesler Alte Reben stammt aus einem Weinberg, dessen Reben 100 Jahre oder älter sind, also mit geraden Old Sticks. Dieses Topmodell von Kaesler hat eine komplexe Nase mit reifen schwarzen Früchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), Lorbeer, Schokolade, Noten von Kaffee und Vanille. Im Mund ein sehr voller Körper, hohe Geschmackskonzentration, in der die reifen Aromen schön präsent sind, feste Tannine und ein extrem langer Abgang, getragen von der ungewöhnlich hohen Säure. Die Flaschen sind nummeriert und es wird empfohlen, diesen Wein zu dekantieren.

94/100 James Saugling

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