2016 La Jota Cabernet Sauvignon Howell Mountain

Ein Jahrhundert nach dem Bericht des Star, im Jahr 1983, wurde die Howell Mountain American Viticultural Area (AVA) zu einer der ersten offiziellen Unterbezeichnungen des Napa Valley. Während Flüsse, Bäche und Grundstücksgrenzen normalerweise eine AVA definieren, werden die Grenzen von Howell Mountain durch eine Höhenlinie von 1.400 Fuß als tiefster Punkt und die höchsten Weinberge auf 2.500 Fuß über dem Meeresspiegel definiert. Die Reben teilen sich den Berg mit Kiefern, Eichen, Erdbeerbäumen und Küstenmammutbäumen.

„Wenn es in Kalifornien eine Weinbauregion gibt, die den Namen eines klar definierten Bezirks verdient, dann ist es Howell Mountain.“ – ST. HELENA STAR, CIRCA 1880

Der 2016 Cabernet Sauvignon Howell Mountain ist eine Mischung aus 77 % Cabernet Sauvignon, 8 % Cabernet Franc, 7 % Malbec, 5 % Merlot und 3 % Petit Verdot. Der 2016 Jota Cabernet Sauvignon Howell Mountain hat eine tief granatrote Farbe und bietet üppige Aromen von Crème de Cassis, Schwarzkirschkonfitüre und gebackenen Pflaumen mit Akzenten von indischen Gewürzen, Zigarrenkisten und Wurstwaren. Voll, fest und üppig mit Früchten, hat er eine fantastische Basis und einen sehr langen, vielschichtigen und ausdrucksstarken Abgang.

ÜBER LA JOTA

La Jota Vineyard Co. wurde 1898 von Frederick Hess gegründet, einem Einwanderer aus der Schweiz, der in San Francisco eine deutschsprachige Zeitung gründete. Zweifellos beeinflusst von anderen europäischen Einwanderern, die in Kaliforniens aufblühender Weinindustrie tätig waren, kaufte Hess 327 Acres aus einem mexikanischen Landzuschuss – Rancho La Jota – auf Howell Mountain, um Weinberge anzulegen. Er baute das Steinweingut aus Vulkanasche, die auf dem Grundstück abgebaut wurde; seine ersten Gärtanks stammten ebenfalls vom Anwesen, aus einem Bestand von Küstenmammutbäumen in der Nähe. Die steinigen, flachen Böden, der Überfluss an Wind und Nebel und die Abgeschiedenheit des Terroirs von Howell Mountain erinnerten an Europa, wo einige der besten Weine der Welt produziert wurden. Lesen Sie mehr unter der Registerkarte: Weingut

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