2016 Petite Sirah, Proprietor's Reserve, Dutcher Crossing
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Ein dichter und konzentrierter Wein mit Gewicht, fester Struktur und einer frischen Note in einem langen, würzigen Geschmack. Viel reifes Obst mit Assoziationen zu Blaubeerkuchen, Trockenfleisch, Teer und Blumen. Es ist für breitschultrige Nahrung gedacht und hat das Potenzial, sich für den Rest des Jahrzehnts weiterzuentwickeln.
Petite-Sirah ist ursprünglich eine Kreuzung aus Syrah und dem heute eher unbekannten Peloursin und wird in Frankreich nach seinem Erfinder Durif genannt. Er hat eine dicke Schale, ziemlich kräftige Tannine und etwas mehr fruchtige Süße als Syrah. Heute kommt die Traube nur noch in den USA und Australien in großen Mengen vor.
Dutcher Crossing liegt im Dry Creek Valley, westlich von Geyserville im Sonoma County, etwas mehr als 30 km. aus dem Pazifischen Ozean. Dry Creek Valley ist ein Tal von nur 2 x 16 Meilen mit mehr als 100 Erzeugern und 65 Weingütern; eine der ersten Nebenbezeichnungen: AVA / American Viticultural Area, die zugelassen wurde. Das Klima ähnelt dem von Bordeaux, mit durchschnittlich etwas höheren Tagestemperaturen und kühler Nachtluft vom Meer, die den Weinen eine gute Ausgewogenheit und Säure verleiht.
Als Debra Mathy 2007 das Unternehmen übernahm, waren es 14 ha; jetzt auf 30 erweitert, davon einzelne Parzellen in Napa, Mendocino und Russian River. Das Weingut ist im traditionellen „Bauernhausstil“ gehalten, fast ausschließlich aus Holz, und blickt auf das Tal, in dem Dry Creek und Dutcher Creek zusammenfließen, woher auch der Name des Weinguts stammt.
Bei der Weinbereitung stehen die drei Vs im Mittelpunkt: Jahrgang, Weinberg und Rebsorte. Der Wein muss das optimale Zusammenspiel zwischen der jeweiligen Traube, dem Boden vor Ort und dem Charakter des Jahrgangs bieten. Deshalb sind viele Ortsweine und Einzellagenweine im Programm. „Craft Wine“ ist ihr eigenes Wort dafür. Kenny Damskey, der seit vielen Jahren für die Weine verantwortlich ist, übergibt langsam die Verantwortung für die Felder an Enrique Reyes und die Weinbereitung an Nick Briggs.
Wie bei den meisten Erzeugern im Tal wird in immer stärkerem Maße „nachhaltige Landwirtschaft“ betrieben. Unter anderem. minimaler Düngemittelverbrauch, wenn überhaupt, Stärkung des biologischen Lebens des Bodens, Solarenergie, Minimierung des Wasserverbrauchs, nachhaltige Abfallwirtschaft und gute Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter.
Insgesamt zeichnen sich die Weine durch einen nuancierten Geschmack mit kalifornischem Fruchtakzent aus, der durch eine feste Struktur und eine gute Säurebalance im Zaum gehalten wird.
Kategorie | Rotwein |
Hersteller | Dutcher Crossing |
Rebsorte | Petite Sirah, Petit Sirah |
Jahrgang | 2016 |
Land | USA |
Region | Santa Barbara County |
Alkoholgehalt | 14.80% |
Inhalt | 75 cl. |
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