2017 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Magnum

Dies ist einer der absoluten Spitzenweine aus Montalcino vom Gut Casanova di Neri. Dieser Wein war der erste Brunello, bei dem höchste Qualität angestrebt und das Land mit großem Respekt bearbeitet wurde. Die Trauben wurden im September von Hand geerntet. Anschließend wurden die Trauben für einen Zeitraum von 23 Tagen vergoren. Die Reifung dieses Weines erfolgte für einen Zeitraum von 29 Monaten in französischen Eichenfässern von 500 Litern, wonach die weitere Reifung in der Flasche für mindestens ein weiteres Jahr fortgesetzt wurde. Dieser Produzent gehört zur neuen Generation der Brunello-Produzenten. Das Unternehmen wurde 1971 gegründet, als Giovanni Neri das größte Anwesen in der Gegend von Montalcino kaufte. Das Anwesen hat insgesamt 39 Hektar und ist in 4 Weinberge unterteilt. Der älteste Weinberg ist 50 Jahre alt. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel. Casanova di Neri ist einer der besten Produzenten von Brunello-Weinen.

Der Brunello di Montalcino Cascina Nuova 2017 besticht durch eine vielschichtige Präsentation von pfeffrigen Gewürzen, moschusartigen Pflaumen, schwarzen Himbeeren, zerstoßenen Steinen, Tabak und Rauch. Er ist seidig und doch saftig, geschmeidig und sinnlich, mit Veilchen- und Lavendelnoten, die durch kühlende Säure und einen Hauch von kandierten Zitrusfrüchten ausgeglichen werden. Der 2017er spielt wirklich mit dem Gaumen; er ist würzig, lang und intensiv und leicht strukturiert und doch klassisch trocken. Balsamische Kräuter, gesalzene Lakritze – er ist endlos wie eine Gewürzbox-Menagerie. Eine elegante Bombe aus Aromen und Düften.

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