2017 Las Arenas Reserva Rioja, Obalo, Rioja Sonsierra, DOC
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Reifer und sehr harmonischer Wein aus 100 % Tempranillo-Trauben von 65-90 Jahre alten Reben mit sehr geringem Ertrag. Sehr nuancenreich: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Veilchen, trockene dunkle Schokolade, Vanille und Tabak in einem festen Körper aus reifen Tanninen und Säure mit Noten von Orangenschale. Unter anderem. zu Wild, Roastbeef, Eintöpfen und reifem Käse.
Nach der manuellen Ernte und zweimaligen Traubensortierung folgt eine kühle Mazeration und Gärung in französischer Eiche, jede Parzelle separat. Die malolaktische/Apfel-Milchsäure-Gärung findet in 100 % neuen französischen Barriques statt, bevor der Wein weitere 18 Monate lang reift, bevor der endgültige Wein verschnitten und für mindestens zwei Jahre in Flaschen abgefüllt wird.
Ziel von Obalo ist es, den wahren und einzigartigen Fruchtreichtum der Tempranillo-Traube der Rioja zum Ausdruck zu bringen und gleichzeitig das Mundgefühl und die Struktur des modernen Rioja-Stils hervorzuheben. Das Weingut gehört zum neuen Stil in Rioja, „las modernistas“. Das Weingut wurde 2006 neu erbaut und liegt hoch am Berghang, an der Grenze zwischen Rioja Alta und Alavesa beim Dorf Obalos, im Hintergrund die Sierra Cantabria, die vor der Kälte aus dem Norden schützt. Gleichzeitig bringt das Sonsierra-Gebirge atlantische Luft aus dem Westen herein, was die Klimaextreme mildert. Die Lage der Reben auf einer Höhe von 400-700 m sorgt für den entscheidenden Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperaturen, der auch kräftigen Weinen Eleganz und Säure verleiht. Hier werden die Tempranillo-Traube und französische Eiche gegenüber amerikanischer bevorzugt.
Der Boden auf allen Feldern besteht aus verschiedenen Kalk-, Mergel-, Sandstein- und Lehmböden, die gut entwässern. Die Reben sind zwischen 40 und 90 Jahre alt und die höchstgelegenen Felder liegen in Terrassenform. Das Mikroklima und die Sonneneinstrahlung der einzelnen Parzellen werden berücksichtigt, indem stets von Hand geerntet, die Früchte doppelt sortiert und jede Parzelle separat vinifiziert wird. Das Lager verfügt über ca. 900 französische Fässer mit unterschiedlicher Röstung und Alterung von neu bis 3 Jahren, sodass reichlich Möglichkeiten für eine ausgewogene Reifung der einzelnen Weine bestehen.
Kategorie | Rotwein |
Hersteller | Obalo, Rioja |
Rebsorte | Tempranillo |
Jahrgang | 2017 |
Land | Spanien |
Region | Rioja |
Alkoholgehalt | 14.50% |
Inhalt | 75 cl. |
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