2018 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline

Der 2018 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline ist ein außergewöhnlicher Rødvin, der aus einem der angesehensten Weinbaugebiete der Welt stammt. Als Teil der renommierten Côte-Rôtie-Weine verkörpert dieser Jahrgang die Eleganz und Komplexität, für die die Region bekannt ist. Mit einem überwiegenden Anteil an der Syrah-Traube und einem Hauch von Viognier bietet dieser Wein eine meisterhaft komponierte Verbindung von Kraft und Anmut.

Geschmacksprofil
Der 2018 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline zeigt eine tief dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugend widerspiegeln. Im Bouquet offenbart sich eine herrliche Komplexität von dunklen Beeren, Veilchen und einem Hauch von geröstetem Kaffee, unterlegt von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der La Mouline bemerkenswert vollmundig und samtig mit intensiven Aromen von Brombeeren und Kirschen, verwoben mit feinen Holznoten und einem mineralischen Unterton. Der Abgang ist lang und seidig, geprägt von reifen Tanninen und einer fantastischen Balance. Dieser Wein hat ein beeindruckendes Alterungspotential und wird sich über die nächsten Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln.

Vinifikation
Der La Mouline stammt aus einer winzigen Parzelle, die einzigartig durch ihr Schiefer-und Mergel-Terroir geprägt ist, welches dem Wein seine bemerkenswerte Mineralität verleiht. Die Trauben werden größtenteils von Hand gelesen, um die Integrität zu gewährleisten und die höchste Qualität zu sichern. Nach der sorgfältigen Ernte erfolgt die Vinifikation mit traditioneller Gärung und einer langen Mazerationszeit in Edelstahltanks, um eine maximale Aromaextraktion zu gewährleisten. Der Wein reift anschließend für 40 Monate in neuen Eichenfässern, was zu seiner tiefen Komplexität und langen Lebensdauer beiträgt.

Essen & Servieren
Dieser exquisite Wein harmoniert perfekt mit gegrilltem Lamm, Rinderfilet oder geschmorten Wildgerichten und gleitet ebenso mühelos zu gereiftem Käse wie Bleu d'Auvergne oder Comté. Für ein optimales Genusserlebnis servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18 °C und dekantieren Sie ihn mindestens 1-2 Stunden vor dem Genuss, um seine vollen Aromen zu entfalten.

Produzent
Das Weingut Guigal hat seinen Sitz in der nördlichen Rhône und wurde 1946 von Etienne Guigal gegründet. Es ist bekannt für seine ikonischen Côte-Rôtie-Weine, die die Weinwelt mit ihrer Finesse und Komplexität nachhaltig beeinflusst haben. Unter der Leitung von Marcel und Philippe Guigal hat sich das Weingut nicht nur zu einem der bedeutendsten Produzenten der Region entwickelt, sondern auch ein Erbe voller Innovation und Tradition geschaffen, das unübertroffen bleibt.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.