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2018 Echezeaux, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils, i 1-stks. trææske

Bouchard Père & Fils

Ein Wein, der sowohl die Eleganz des Terroirs als auch die Kraft eines Grand Cru auf eleganteste Weise zeigt. Sehr gute Lagerfähigkeit – 10 Jahre u...
Jahrgang
2018
Rebsorte
Pinot Noir
Alk.
13,50 %
Inhalt
750 ml

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Beschreibung

Ein Wein, der sowohl die Eleganz des Terroirs als auch die Kraft eines Grand Cru auf eleganteste Weise zeigt. Sehr gute Lagerfähigkeit – 10 Jahre und länger. Der Wein reift 12–14 Monate in französischem Eichenholz, davon 45–60 % in neuem Eichenholz. Echezeaux ist ein Grand Cru-Feld in der Stadt Flagey-Echezeaux zwischen Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny an der Côte de Nuits. Bouchard besitzt 0,39 Hektar, daher gibt es nur sehr begrenzte Mengen dieses Weins.

Bouchard Père et Fils wurde 1731 gegründet und ist einer der ältesten Weinproduzenten Burgunds. Der erste Weinberg wurde 1775 von Joseph Bouchard gekauft. Heute ist Bouchard Père & Fils der größte Weinbergbesitzer an der Côte d'Or, was bedeutet, dass das Haus unter anderem über 12 Hektar Grand Cru- und 74 Hektar Premier Cru-Felder verfügt.

1995 kaufte Joseph Henriot Bouchard Père & Fils. Er investierte enorme Ressourcen in die Komplettrenovierung des Hauses. Das Weingut befindet sich in Savigny-lès-Beaune und ist ein dreistöckiges unterirdisches Gebäude, in dem der Wein durch die Schwerkraft durch die verschiedenen Prozesse der Weinbereitung transportiert wird. Fast 10 m unter der Erde befinden sich über 100 Gärbottiche und ein Lagerkeller mit Platz für 4.000 Eichenfässer – kurzum ein hochmodernes Weingut, in dem sich die zahlreichen Weine des Hauses jeweils entfalten und das einzigartige Terroir, aus dem sie stammen, zum Ausdruck bringen können .

Artémis Domaines, das über ein Portfolio sorgfältig ausgewählter exklusiver Weinproduzenten verfügt, übernahm 2022 die Henriot-Gruppe und damit Bouchard Père & Fils. Frédéric Weber ist weiterhin Chefwinzer und Christophe Bouchard ist als rechte Hand für die Feldarbeit verantwortlich.

Das Markenzeichen des Hauses ist, dass es trotz der großen Auswahl gelingt, jedem Wein seine besondere Herkunft und seinen Charakter auf allen Ebenen zum Ausdruck zu bringen.

Produktinformation
Kategorie Rotwein
Hersteller Bouchard Pere & Fils
Jahrgang 2018
Land Frankreich
Region Burgund
Rebsorte Pinot Noir
Alkoholgehalt 13,50 %
Inhalt 750 ml
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