
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
125,00 €/Stück
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Dies sind Spitzenweine aus Montalcino von Giodo – Der Giodo Brunello di Montalcino ist ein echtes Highlight und ein wunderschöner Brunello, der eine außergewöhnliche Reinheit des Sangiovese-Charakters zeigt. In jungem Zustand offenbart Giodos Brunello Kirsch- und Blumenaromen, Waldbeeren, Kampferasche und zarte Gewürze. Dieser Wein zeigt eine komprimierte Intensität, die sich schnell ausbreitet, nachdem Sie den sprichwörtlichen Deckel von der Schachtel genommen haben. Da er Luft einatmet und an Volumen gewinnt, hinterlässt er auch einen tieferen Eindruck in Nase und Gaumen. Er schließt mit einer einfachen Note von Süßkirsche, die einen perfekten Nachtrag darstellt. Voller unglaublich integrierter Tannine, die aussehen, als wären sie nicht da. Aber sie sind da und entfalten sich im Mund umfassend. Große Tiefe und Agilität. Schwebt einfach im Mund. Der 2018er ist ein Jahrgang mit langer Lebensdauer. Nicht zu früh trinken.
Giodo wurde vom renommierten italienischen Winzer Carlo Ferrini gegründet. Der Name ist eine Hommage an seine Eltern Giovanna und Donetallo. Giodo steht für ein Streben nach Exzellenz, das durch die Verbesserung jedes Details erreicht wird. Die Geschichte von Giodo in Montalcino beginnt im Jahr 2002, als Carlo Ferrini nach jahrelanger Suche endlich seinen ersten Hektar in der prestigeträchtigen Appellation Brunello zum Kauf fand; Heute liegt sein Weingut auf halbem Weg zwischen Sant'Angelo in Colle und Sant'Antimo auf sechs Hektar Weinbergen. In Bezug auf Ausrichtung, Höhe und Bodenarten ist die Lage perfekt für den Weinbau. Eine majestätische Zypressenreihe lockt Besucher an diesen fast versteckten, magischen Ort, während die dem Brunello di Montalcino und dem IGT Toscana gewidmeten Reben einen atemberaubenden Panoramablick über die gewundenen Hügel von Montalcino bis zum Massiv des Monte Amiata bieten.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Giodo |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Italien |
| Region | Brunello di Montalcino |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Alkoholgehalt | 14,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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