2018 Las Arenas Reserva Rioja, Obalo, Rioja Sonsierra, DOC

Der 2018 Las Arenas Reserva von Obalo ist ein charaktervoller Rioja aus 100 % Tempranillo – gewonnen aus 65 bis 90 Jahre alten Rebstöcken mit sehr niedrigen Erträgen. Er verbindet die Tiefe und Reife eines klassischen Reserva mit der präzisen, kraftvollen Stilistik der modernen Rioja-Bewegung „Las Modernistas“. Seine Herkunft an den hoch gelegenen Hängen der Rioja Sonsierra verleiht ihm Frische, Eleganz und eine bemerkenswerte strukturelle Länge.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bukett aus reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und zarten Veilchennoten, ergänzt durch dunkle Schokolade, Vanille, Tabak und dezent würzige Anklänge aus der französischen Eiche. Am Gaumen wirkt der Las Arenas Reserva reif, dicht und ausgesprochen harmonisch. Die konzentrierte Frucht wird von einem festen Gerüst aus reifem Tannin und lebendiger Säure getragen; ein feiner Hauch von Orangenschale sorgt für zusätzliche Spannung. Der lange, elegante Nachhall verbindet dunkle Frucht, Kakao und würzige Holznoten. Der Wein ist bereits sehr zugänglich, besitzt dank seiner Struktur und Säure jedoch ein gutes Reifepotenzial und kann sich über mehrere Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Weinberge liegen auf 400 bis 700 Metern Höhe an der Grenze zwischen Rioja Alta und Rioja Alavesa. Die Böden aus Kalk, Mergel, Sandstein und Lehm sind gut drainiert, während die Sierra Cantabria vor kalten Nordwinden schützt und die Sonsierra-Berge atlantische Einflüsse hereinführen. Die Trauben werden von Hand gelesen und zweimal sorgfältig sortiert. Nach einer kühlen Maischestandzeit erfolgt die Gärung parzellenweise in französischer Eiche. Die malolaktische Gärung findet in 100 % neuen französischen Barriques statt, anschließend reift der Wein 18 Monate im Fass und lagert vor der Freigabe mindestens weitere zwei Jahre auf der Flasche.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Rehrücken, Wildragout, geschmortem Rindfleisch, gegrilltem oder gebratenem Rind sowie würzigen Eintöpfen. Auch zu gereiften Hart- und Schnittkäsen passt er hervorragend. Am besten bei 16 bis 18 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für etwa 30 bis 60 Minuten empfiehlt sich, um die aromatische Tiefe zu öffnen und die Tannine noch harmonischer wirken zu lassen.

Produzent
Die Bodega Obalo wurde 2006 neu erbaut und liegt hoch über dem Ort Obalos in der Rioja Sonsierra. Das Weingut zählt zu den Vertretern der modernen Rioja und konzentriert sich darauf, die eigenständige Frucht und den Charakter der Tempranillo-Traube mit einer präzisen, zeitgemäßen Weinbereitung hervorzuheben. Alte Rebstöcke, niedrige Erträge, selektive Handlese und die separate Vinifikation einzelner Parzellen bilden die Grundlage für die ausdrucksstarken Weine des Hauses. Für die Reifung stehen rund 900 französische Barriques mit unterschiedlichem Alter und Toasting zur Verfügung; Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2012 mit Obalo zusammen.

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