2018 Maple Vinyard Zinfandel, Dutcher Crossing

Ein kraftvoller und üppiger Single Vineyard mit reifer Süße, Brombeere, Vanille, Pfeffer, Erdnoten und leicht getrockneten Blüten. Es ist auf beeindruckende Weise groß und komplex im Geschmack, was einen guten Gegenspieler von kräftigen Eintöpfen und Grillgerichten erfordert, bei denen das Gemüse ebenfalls vorzugsweise gegrillt wird. Auch geräuchertes Fleisch passt hervorragend. Kann sich über mehrere Jahre entwickeln.

Die Trauben stammen von einer 11 ha großen Rebfläche. Terrasse n.v. für Heraldsburg, wo die Familie Maple seit vielen Jahren erstklassigen Zinfandel aus alten Buschreben auf rotem Lehmboden anbaut, der nicht bewässert wird. Der Ertrag ist bereits im Knospenstadium begrenzt, so dass die Pflanze keine Energie verbraucht, um überflüssige Trauben zu bilden, die später entfernt werden müssen. Für die Lagerung werden 35 % neue französische Eiche verwendet.

Dutcher Crossing liegt im Dry Creek Valley, westlich von Geyserville im Sonoma County, etwas mehr als 30 km. aus dem Pazifischen Ozean. Dry Creek Valley ist ein Tal von nur 2 x 16 Meilen mit mehr als 100 Erzeugern und 65 Weingütern; eine der ersten Nebenbezeichnungen: AVA / American Viticultural Area, die zugelassen wurde. Das Klima ähnelt dem von Bordeaux, mit durchschnittlich etwas höheren Tagestemperaturen und kühler Nachtluft vom Meer, die den Weinen eine gute Ausgewogenheit und Säure verleiht.

Als Debra Mathy 2007 das Unternehmen übernahm, waren es 14 Hektar; jetzt auf 30 erweitert, davon einzelne Parzellen in Napa, Mendocino und Russian River. Das Weingut ist im traditionellen „Bauernhausstil“ gehalten, fast ausschließlich aus Holz, und blickt auf das Tal, in dem Dry Creek und Dutcher Creek zusammenfließen, woher auch der Name des Weinguts stammt.

Bei der Weinbereitung stehen die drei Vs im Mittelpunkt: Jahrgang, Weinberg und Rebsorte. Der Wein muss das optimale Zusammenspiel zwischen der jeweiligen Traube, dem Boden vor Ort und dem Charakter des Jahrgangs bieten. Deshalb sind viele Ortsweine und Einzellagenweine im Programm. „Craft Wine“ ist ihr eigenes Wort dafür. Kenny Damskey, der seit vielen Jahren für die Weine verantwortlich ist, übergibt langsam die Verantwortung für die Felder an Enrique Reyes und die Weinbereitung an Nick Briggs.

Wie bei den meisten Erzeugern im Tal wird in immer größerem Maße „nachhaltige Landwirtschaft“ betrieben. Unter anderem. minimaler Düngemittelverbrauch, wenn überhaupt, Stärkung des biologischen Lebens des Bodens, Solarenergie, Minimierung des Wasserverbrauchs, nachhaltige Abfallwirtschaft und gute Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter.

Insgesamt zeichnen sich die Weine durch einen nuancierten Geschmack mit kalifornischem Fruchtakzent aus, der durch eine feste Struktur und eine gute Säurebalance im Zaum gehalten wird.

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