2019 Cardinale Cabernet Sauvignon Napa Valley

Cardinale ist eines der ältesten Weingüter in Oakville im Napa Valley. Cardinale stellt jedes Jahr nur einen Wein her. Der Wein besteht größtenteils aus Cabernet Sauvignon mit einem kleineren Anteil Merlot. Das Weingut besitzt Weinberge an verschiedenen Orten im Napa Valley, darunter Diamond Mountain, Spring Mountain, Howell Mountain und Mount Veeder. Jedes Jahr wird aus allen Einzelparzellen eine Mischung hergestellt, die jedes Jahr anders ist.

Geleitet vom Charakter jedes Jahrgangs kombiniert Cardinale die unverwechselbaren Aromen und die Persönlichkeit einzelner Appellationen des Napa Valley zu einem reichhaltigen, ausgewogenen Ganzen. Die endgültige Mischung des 2019 Cardinale Napa Valley Cabernet Sauvignon entstand aus acht Appellationen, elf Weinbergen und 32 einzelnen Weinpartien. Mit seinen großartigen primären Fruchtcharakteren, aber auch Tonnen von Rosenblüten, Zeder, Espressobohnen und geröstetem Brot hat der Jahrgang 2019 einen überzeugend herzhaften Aspekt – ein perfekter Rahmen für die intensiven, dunklen Bergfrüchte. Der Jahrgang 2019 ist eine Mischung aus 91 % Cabernet Sauvignon und 9 % Merlot

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