
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
69,95 €/Stück
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Ein Jahrgang mit allen Merkmalen der großen Jahre. Die Frische und Ausgewogenheit des Jahrgangs werden mit strahlender Frucht und einer samtigen Textur kombiniert. Dieser Jahrgang war von ziemlich extremen Wetterbedingungen geprägt. Der Frühling war besonders nass, aber das milde Wetter Ende Mai/Anfang Juni ermöglichte eine gute Blüte. Der Juli brachte zwei Hitzewellen, in beiden Fällen gefolgt von günstigem Regen. Der Sommer war sonnig mit einem klassischen Bordeaux-August. Dank einer fantastischen Spätsaison konnten die Tannine der Cabernets weiter reifen und eine optimale Reife erreichen. Die Weißweine weisen eine außergewöhnliche Qualität auf. Der kühle August brachte hervorragend ausgewogene Trauben hervor, die die aromatischen Profile schön betonen.
Die Weißweine von Malartic sind traditionell als großartige Lagerweine bekannt, die im Laufe der Jahre eine komplexe aromatische Palette und eine hervorragende Mineralität entwickeln. Es sind reine, präzise, gut strukturierte Weine mit einer reichen Palette an Aromen und Geschmacksrichtungen und einer gewissen Rundheit, die von einer köstlichen Lebendigkeit begleitet wird. Jahrgang für Jahrgang zeichnen sie sich durch Ausgewogenheit und Eleganz aus. Sie gehören zu den Juwelen von Bordeaux.
Der Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) ist eine Mischung aus 76,1 % Sauvignon und 23,9 % Sémillon, die 14 Monate lang in Eichenfässern gelagert wurde. Die Frische und Ausgewogenheit dieses Jahrgangs, kombiniert mit der Brillanz der Frucht und einer samtigen Textur mit einer großzügigen, aber komplexen Tanninstruktur, zeigt Malartics wahre Handschrift. Aromen von gegrillter Ananas, Nelken, Zitronenschale, Limette und Mango. Weißer Pfeffer, zerstoßener Stein und auch etwas Zeder. Er ist mittel- bis vollmundig mit leuchtender Säure. Vielschichtig und sehr lang. Ein echter Weißwein. Er braucht Zeit, um sich zu entfalten und sein wahres Potenzial zu zeigen.
FAKT: Im Reiter: Anhang finden Sie das offizielle Datenblatt dieses schönen Weins. Wir senden es Ihnen automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie außerdem einen schönen Rabatt.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Château Malartic-Lagraviere |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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