2021 Cloud Break Zinfandel Barrel Reserve

Cloud Break Zinfandel ist ein kraftvoller und schön konzentrierter, vollreifer Wein. Es dominieren Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Im Geschmack entwickelt sich eine angenehme Frische und Finesse mit süßen, saftigen Noten von roten und schwarzen Früchten. Dieser vollmundige Rotwein kann zu verschiedenen Gerichten verwendet werden.

Cloud Break stammt aus der Wiege der amerikanischen Weinkultur: Kalifornien. Die Früchte stammen aus den eigenen Weinbergen von O'Neill Vintners and Distillers und aus langfristigen Verträgen mit Weinbauern. Unter der Leitung des Winzers Mark Rasmussen betonen die Cloud Break-Weine Struktur, Fruchtaromen und den Einsatz von Eiche, ohne aufdringlich zu sein. Kalifornien hat sich zu einem vollwertigen Weinland entwickelt, in dem 90 % des amerikanischen Weins produziert werden. Die Weinregionen Kaliforniens erstrecken sich über den gesamten Staat, von San Diego im Süden bis Mendocino im Norden. Neue Weinbereitungstechniken werden in großem Maßstab angewendet. Dies tut der Qualität des Weins jedoch keinen Abbruch. Das Niveau des kalifornischen Weins ist sehr konstant und von sehr hoher Qualität. Zinfandel ist die stolze Traube für Kaliforniens Rotweine. Die Traube wird hauptsächlich zur Herstellung einer großen Vielfalt an Qualitätsweinen verwendet. Zinfandel wird sowohl in den wärmeren Regionen Kaliforniens als auch in den kühleren Regionen angebaut. Wussten Sie, dass die Italiener diese Traube Primitivo nennen?

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