2019 Conti Costanti Brunello di Montalcino Riserva

Der 2019 Conti Costanti Brunello di Montalcino Riserva ist eine exquisite Verkörperung italienischer Weinbaukunst. Als ikonischer Vertreter der Brunello di Montalcino Weine bietet dieses Prachtexemplar eine einzigartige Kombination aus Tradition, Terroir und unübertroffener Qualität. Mit seiner edlen Abstammung und der fachmännischen Pflege in der berühmten Weinregion ist es ein Muss für Kenner und Sammler gleichermaßen.

Geschmacksprofil
In der Erscheinung glänzt dieser Brunello di Montalcino in einem tiefen Rubinrot, das mit granatroten Reflexen durchsetzt ist. Der erste Eindruck in der Nase ist intensiv und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, wobei die Tannine elegant integriert sind und Aromen von Kirschen, Tabak und erdigem Leder zum Vorschein kommen. Der Abgang ist langanhaltend und raffiniert, mit einer würzigen Note, die im Gedächtnis bleibt. Mit einem ausgeprägten Reifepotenzial kann er über die nächsten zwei Jahrzehnte weiter an Komplexität zulegen.

Vinifikation
Der Weinberg Conti Costanti liegt in der prestigeträchtigen Region Brunello di Montalcino, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem einzigartigen Mikroklima, das ideal für den Sangiovese Grosso Anbau ist. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gepflückt, um die Qualität sicherzustellen. In der Kellerei wird der Wein traditionell vinifiziert und in großen Fässern aus slawonischer Eiche gereift, um seinen unverkennbaren Charakter zu entwickeln und die natürlichen Aromen zu bewahren. Die sorgfältige Alterung während mehrerer Jahre bringt die typischen Eigenschaften des Brunello di Montalcino voll zur Entfaltung.

Essen & Servieren
Dieser elegante Rotwein harmoniert hervorragend mit robusten Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lamm und traditionell toskanischen Schmorgerichten. Ideal ist er auch zu gereiftem Käse und Trüffelpasta. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 18 Grad Celsius. Dekantierung wird empfohlen, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Produzent
Das Weingut Conti Costanti ist seit Generationen in Familienbesitz und ein Synonym für Qualität und Tradition im Brunello di Montalcino. Sie spielen eine zentrale Rolle in der Geschichte der Region und haben sich seit jeher der Herstellung von Weinen mit herausragendem Ruf und Authentizität verschrieben. Ihre Engagement für exzellente Handwerkskunst und der Respekt für das lokale Terroir machen sie zu einer festen Größe unter Kennern.

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