2019 Penfolds Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon

Penfolds ist Australiens ältestes und berühmtestes Weingut mit einer Geschichte und einem Erbe, die den Weg des Landes von der Kolonialisierung bis in die moderne Zeit widerspiegeln. Das Weingut wurde 1844 von Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der mit seiner Frau von England nach Südaustralien auswanderte, um seine aus Frankreich erworbenen Weinreben auf dem Magill Estate anzupflanzen. Der Grund dafür war nicht, Australiens besten Wein herzustellen, sondern ein Heilmittel gegen Anämie zu finden. Christopher glaubte an die medizinischen Eigenschaften des Weins und verwendete ihn in seiner Familienpraxis, die immer mehr Ansehen erlangte.

Die australische Weinindustrie, einschließlich Penfolds, veränderte sich dramatisch mit der Ankunft des Winzers Max Schubert, der weltberühmte Grange- und Bin-Weine kreierte. 1988 wurde Max Schubert vom Decanter Magazine zum „Mann des Jahres“ ernannt und Penfolds Grange 1955 steht heute unter Denkmalschutz. Penfolds hat eine außergewöhnliche Sammlung von Auszeichnungen und mit jeder Generation von Winzern wird Max Schuberts bemerkenswerte Vision gefördert und verbessert. Heute ist Peter Gago der „Hüter der Grange“ und setzt den Standard für alle Penfolds-Weine. Anfang 2019 wurde es sogar von Drinks International zur „bewundertsten Weinmarke“ gekürt und aller Wahrscheinlichkeit nach werden noch viele weitere Auszeichnungen folgen.

Der Penfolds Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon ist ein Single-Region-Ausdruck einer klassischen regionalen Sorte, die in 100 % französischer Eiche gereift ist. Der 2019 Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon hat üppige Aromen von reifem Cassis, akzentuiert durch einen Hauch von Vanille, Zedernspänen, Tabak und Backgewürzen. Er ist vollmundig, weich und samtig, aber mit einem festen Rückgrat im Kern, das den langen Abgang und die starke Sortenidentität hervorbringt. Idealerweise braucht er ein paar Jahre im Keller, um sein bestes Potenzial zu erreichen, mit einer potenziellen Lebensdauer von zwei Jahrzehnten oder mehr. Der Penfolds Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon wird über den Placedu Bordeaux vertrieben, wo nur offiziell registrierte Weinhändler solche Grand-Cru-Weine kaufen können. FAKT FAKT: Im Reiter: Anhang finden Sie alle möglichen Informationen und Fotos und natürlich auch das offizielle Datenblatt dieses 2019 Penfolds Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon

WICHTIGE FAKTEN

• Penfolds wurde 1844 gegründet und ist eines der ältesten und angesehensten Weingüter Australiens
• Bin 169 wird nur in großen Mengen produziert
• 100 % Cabernet Sauvignon
• Aus den besten Terra Rossa-Blöcken mit ertragsarmem Cabernet Sauvignon - einer der ältesten Rebstöcke in Coonawarra
• Coonawarra ist die Heimat der besten Penfolds-Weinberge
• Coonawarra mag kühles Wetter
• Zeitgenössische Alternative zu Bin 707
• Wird nur in großen Jahrgängen produziert, 2019 ist erst der vierte produzierte Jahrgang (1973-2008-2018-2019)
• Keine Produktion im Jahr 2020 (es droht ein Mangel)
• Weniger als 1.000 Kartons produziert

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