2019 Radio-Coteau Savoy Anderson Valley Chardonnay

Im Sommer 2012 erwarb Radio-Coteau ein historisches 100 Acre großes Weingut und eine Ranch auf einem Hügel oberhalb der Stadt Occidental. Das Lemorel Winery (wie es später genannt wurde), das vor der Prohibition ursprünglich als Joseph Morelli & Sons bekannt war, stammt aus dem Jahr 1892, als die ersten Rebstöcke gepflanzt wurden. Das Anwesen ist eine halbe Meile entfernt und verfügt über ein sehr vielfältiges Agrarökosystem, das auf dem wertvollen Goldridge-Boden basiert. Der alte Syrah Zinfandel wurde erhalten und die bestehende Fläche wurde kürzlich mit Pinot Noir und Chardonnay neu bepflanzt. Dieses Weingut ist heute eines der absoluten Spitzenweingüter aus Kalifornien - Mendocino

Der Boden und das Klima des Weinbergs Savoyen von Radio-Coteau weisen viele Ähnlichkeiten mit dem französischen Burgund auf. Dies inspirierte den Winzer, Chardonnay anzupflanzen und einen beeindruckenden Wein herzustellen. Konkret werden zwei Sorten verwendet: 70 % Wente und 30 % Prosser. Der Radio-Coteau Chardonnay Savoy wurde 15 Monate in 30 % neuer französischer Eiche gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein hat ein Trinkfenster von mindestens 10 Jahren. In der Nase klare Noten von geröstetem Honig, Apfel und gebackenen Birnen, Ananas und tropischen Noten, frischer Melone. Im Mund ist der Wein durch die Eichenbarrique-Erziehung leicht geröstet mit vielen Fruchtelementen, süßen Gewürzen aus der Bäckerei, Nüssen und Mandelschale und karamellisierter Zitrone. Abgeschlossen mit einer Fülle, die in Geschmack und Mundgefühl an die Weichheit von Crème fraîche erinnert.

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