
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
128,95 €/Stück
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Die Brüder Carlo und Dante Mondavi sind die Kinder des renommierten Winzers Tim Mondavi und die Enkel von Robert Mondavi. Weinherstellung liegt ihnen in den Genen und die Liebe zum Wein wird von Generation zu Generation weitergegeben. Carlo und Dante gründeten 2015 das Weingut RAEN mit dem Ziel, erstklassigen Pinot Noir auf den westlichen Hügeln der Sonoma Coast in Kalifornien (USA) herzustellen. Derzeit stellt RAEN drei Pinot Noirs aus drei einzigartigen Lagen an der Sonoma Coast her.
Ein Pinot Noir der Extraklasse! Nicht ohne Grund erhielt dieser Wein 94+ Parker-Punkte und 97 Punkte von James Suckling. Mit dem Fort Ross-Seaview ehren die Brüder Carlo und Dante Mondavi ihren Großvater Robert Mondavi, der ihnen beibrachte, immer nach Perfektion zu streben. Gelegen auf einem Hügel 2 Meilen vom Pazifik entfernt. Der Wein ist ihre 'Pretty Lady', pure Eleganz. Der Raen Fort-Ross Seaview Home Field wird in französischen Eichenfässern gereift, von denen 10% neu und 90% gebrauchte französische Eichenfässer sind.
Im Glas hat der Wein eine helle bis mittlere rubinrote Farbe mit frischen Noten von Primärfrüchten, Himbeeren und Heidelbeeren in der Nase und duftenden Noten von Blüten und Hagebutten. Mittelkräftig, intensiv fruchtig und mitreißend säurehaltig, kraftvoll, lebendig und energisch am Gaumen bis zum langen, spannenden Abgang. Für uns ist dies ein meditativer Wein. Mit jedem kleinen Schluck kommt eine weitere Schicht zum Vorschein und mit der Zeit im Glas überrascht dieser Pinot immer wieder. Offensichtlich unübertroffen zu Gerichten mit würzigem oder gegrilltem Fleisch oder Geflügel. 99/100 Spanferkel
FAKT: Im Reiter: Anhang finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden es Ihnen automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie auch einen schönen Rabatt. Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir liegen fast neben dem Rijksweg und bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Raen Winery |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | USA |
| Region | Sonoma County |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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