2019 Telmo Rodriguez Molino Real Blanc

Telmo Rodriguez und Pablo Eguzkiza kennen sich aus ihrem Önologiestudium an der Universität Bordeaux. Telmo arbeitete danach mehrere Jahre unter anderem bei Cos d'Estournel, Petit Village und Gérard Chave. Pablo Eguzkiza arbeitete unter Jean Claude Berruet und war mitverantwortlich für den Wein von Petrus. Nach mehreren Wanderschaften kehrten beide nach Spanien zurück und gründeten das Unternehmen Compañia de Vinos Telmo Rodriguez, das sich der Produktion von Qualitätsweinen in Spanien widmete. Mittlerweile ist dieses Unternehmen zu einem der renommiertesten Produzenten in ganz Spanien herangewachsen.

Der Molino Real ist einer der allerbesten Dessertweine Spaniens (und angesichts des Preises wagen wir zu behaupten, dass dieser Wein im Vergleich zu seinen französischen Pendants ein Klacks ist). Die Trauben werden von Hand geerntet und danach mindestens 20 Monate in kleinen Holzfässern gereift. Im Glas ist dieser Molino Real goldgelb. In der Nase riechen wir Noten von Honig und reifer Birne. Im Geschmack tropische Früchte, weiche Kräuter und sehr subtile, schön verwobene Holztöne. Der Wein ist schön süß, aber auch frisch und das macht einen Dessertwein wirklich gut, daher verstehen wir voll und ganz, dass dieser Wein immer sehr gute Bewertungen erhält. Dieser Wein wurde erst Mitte 2023 veröffentlicht.

FAKT: Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie auch einen schönen Rabatt. Wir liegen fast neben dem Rijksweg und bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für die Adresse

Telmo Rodriguez:

Der Winzer Telmo Rodriguez gilt als einer der jungen Löwen der spanischen Weinindustrie. Er studierte an der Universität von Bordeaux und später an der Rhône beim berühmten August Clape. Er war Winzer von La Granja Senora De Remelluri, der Bodega seines Vaters in Rioja. Er verließ diese, um das zu werden, was manche einen fliegenden Winzer nennen würden. Telmo bezeichnet sich jedoch lieber als „fahrenden Winzer“. Er lebt in Madrid und fährt mit seinem Auto in die Gebiete, in denen er Wein herstellt. In kurzer Zeit haben seine Weine einen Platz auf dem internationalen Spielfeld gefunden. Ein Beispiel: In Tom Stevensons Wine Report 2008 wird Telmo unter den Top 10 Produzenten aus Spanien aufgeführt.

Eine Besonderheit von Telmo ist, dass es einheimische Rebsorten auswählt, die auch auf einheimische Weise beschnitten werden. Das heißt, es wird nur mit „Buschreben“ oder Reben gearbeitet, die nicht an Drähten geführt werden, sondern als eigenständige Sträucher wachsen. Die Sträucher stehen auch weiter auseinander als bei Drahtführung. Das hat im warmen Spanien zwei Vorteile: Jeder Strauch findet auch in trockenen Jahrgängen ausreichend Feuchtigkeit, und die Trauben hängen im Schatten ihrer eigenen Blätter, sodass sie weniger „gedünstet“ werden. Telmo arbeitet gerne mit alten Stöcken, damit die Wurzeln tief liegen und Feuchtigkeit finden. Das kommt auch der Qualität der Trauben zugute. Alte Stöcke bringen einen geringeren Ertrag, sind aber von hoher Qualität und Komplexität. Obwohl nicht formell zertifiziert, arbeitet Telmo biologisch: Es werden keine Kunstdünger oder Insektizide/Pestizide verwendet.

Im Jahr 2002 erwarb Telmo Rodriguez, der sympathische spanische Superstar, mehrere Hektar sehr alter Terrassenweinberge in den Hügeln von Valdeorras in Galicien, im äußersten Nordwesten Spaniens. Die hier angepflanzten Trauben sind der weiße Godello und der rote Mencia. Dies sind lokale Sorten, die sich hier in diesem relativ kühlen und feuchten Klima besonders wohl fühlen und bei guter Pflege besonders faszinierende und schöne Weine hervorbringen können. In den ersten Jahren wurde hart gearbeitet, um die etwas verfallenen Weinberge wieder in einen guten Zustand zu bringen. Die gesamten Ernten wurden an die lokale Kooperative verkauft. Die Ernte 2004 war die eigentliche Einführung für den Godello und mit dem roten Mencia wartete Telmo sogar noch zwei Jahre länger. Ihren Namen verdanken die Weine dem Fluss Xil, der sich hier durch die Weinberge schlängelt. Beide Weine sind bemerkenswert gelungen. Das relativ kühle Klima bringt zwei besonders elegante, aromatische und raffinierte Weine hervor.

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