
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
249,00 €/Stück
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1984 kauften Rita Tua und ihr Mann Virgilio ein Anwesen in Suvereto, zu dem zwei Hektar Weinberg gehörten. Zunächst hatten sie nicht die Idee, aus dem Nichts ein Spitzengut aufzubauen, aber ihre akribische Pflege dieses kleinen Weinbergs führte schnell zu Kultstatus in der Toskana. Weil ihre Arbeit so erfolgreich war, kauften sie kontinuierlich weitere Weinberge hinzu und 2014 wurde das Anwesen auf 30 Hektar erweitert. Als Vergilio 2010 starb, übernahmen Tochter Simena und ihr Mann Stefano Frascolla die tägliche Leitung des Anwesens. Inzwischen hatte das Gut weltweite Berühmtheit erlangt, insbesondere als Parker dem Wein 100 von 100 Punkten gab.
Tua Rita liefert eine weitere unglaubliche Ausgabe seines legendären Merlots aus der „Küstentoskana“. Der Redigaffi ist ein wunderschönes, elegantes und ausdrucksstarkes Kraftpaket. Stefano Frascolla beschreibt dies als „einen Traumjahrgang mit einem milden Frühling und einem sonnigen Sommer mit ein paar Schauern, die überall fielen“. Die Regenfälle dienten dazu, die Reben zu erfrischen und die phenolische Reifung zu mäßigen. Der Tua Rita 2019 Redigaffi ist eine wahre Schönheit und der perfekte Jahrgang. Der Wein ist großzügig und vollmundig mit tiefen Schichten von schwarzen Früchten, Leder, Teer und Gewürzen.
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Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Burgund
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
28,09 €
44,50 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €

Sommelier im Restaurant ÄNG
Frankreich, Champagne
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
74,85 €
80,00 €

Head-Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
117,15 €
125,00 €

Sommelier
Frankreich, Champagner
98/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
54,00 €
64,00 €
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