2020 Bruno Colin Puligny Montrachet La Truffière 1er Cru

Die Familie Colin hat eine Weinbautradition, die mehrere Generationen zurückreicht. Bruno Colin führt diese Tradition fort und hat sich einen eigenen Ruf als versierter Winzer erarbeitet. Diese Gegend ist für die Herstellung außergewöhnlicher Weißweine bekannt, hauptsächlich aus Chardonnay. Bruno Colins Anwesen umfasst Weinberge in einigen der renommiertesten Appellationen Burgunds, darunter Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet und Saint-Aubin. Bruno Colins Weine werden für ihre Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit hoch geschätzt. Die Philosophie des Weinbaus in Burgund war schon immer im Konzept des „Terroirs“ verwurzelt. Burgunder Winzer, darunter Bruno Colin, konzentrieren sich darauf, das Terroir ihrer spezifischen Weinberge in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen. Viele Burgunderproduzenten, wie Bruno Colin, stammen aus Familien mit langer Weinbautradition. Diese Familienunternehmen wurden von Generation zu Generation weitergegeben, wobei jede Generation oft auf dem Wissen und der Erfahrung der Vorgänger aufbauen konnte.

Das Gut bewirtschaftet 0,49 Hektar auf dieser Appellation. Die Anpflanzungen erfolgten hier in den Jahren 1952 und 1987. Der Boden besteht hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein und wird biologisch und mechanisch bewirtschaftet. Die Ernte erfolgt, wie in Burgund üblich, von Hand. Diese Parzelle liegt fast auf der Spitze des Hügels, direkt unterhalb des Hameau de Blagny. Diese Appellation mit einem attraktiven Namen wird auf einem der kleinsten Terroirs in Puligny (2,50 ha) angebaut. Sie hat ihren Namen von der Truffe de Bourgogne (burgundischer Trüffel). In der Vergangenheit, als es noch weniger Weinberge gab, waren die Böden für diese Pilzart sehr günstig. Der Wein wird 12 Monate in 350-Liter-Fässern (15 bis 20 % neue Fässer) und 4 bis 6 Monate in Fässern gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Wein hat einen goldenen Farbton und eine außergewöhnliche Reinheit. Ein sehr präziser Wein mit mineralischem Rückgrat und guter Komplexität. In der Nase dominieren Aromen von weißen Blüten und Lakritze. Der Geschmack ist voll, weich und reichhaltig mit einer zarten Säure, die für einen lebendigen Abgang sorgt. Dieser Wein bietet ein hervorragendes Alterungspotenzial. Es entwickeln sich dezente pfeffrige und holzige Noten mit einem sehr langen Abgang.

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