
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
915,00 €/Stück
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Der Lafite Rothschild 2020 ist eine Mischung aus 92 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot und 1 % Petit Verdot mit einem perfekten Alkoholgehalt von 12,8 %. Von tiefer granatroter Farbe springt er mühelos aus dem Glas mit überzeugenden Aromen von gebackenen schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und Crème de Cassis, gefolgt von einem Hauch von Mokka, Lakritz, geräuchertem Fleisch und Sichuan-Pfeffer mit einem Hauch von Eukalyptus. Mit mittlerem Körper ist der Gaumen zugleich ätherisch anmutig und kraftvoll intensiv, mit Schicht um Schicht von tief rauchigen, herzhaften Aromen und dekadenten reifen Früchten, umrahmt von erlesenen, schluffigen Tanninen und gerade genug Frische, und endet mit epischer Länge. Er ist so geschliffen und sehr kraftvoll, aber gleichzeitig ätherisch und raffiniert. Der Abgang dauert Minuten. Straff und harmonisch. So ausgewogen, aber er wird wunderschön altern und ist beinahe für die Ewigkeit gemacht. Der 2020 erhielt einstimmig hohe Bewertungen zwischen 98 und 100
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| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Château Lafite Rothschild |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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97/100
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4/5
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