2020 Dr. Bürklin-Wolf Ungeheuer Grand Cru

Bürklin-Wolf besitzt Weinberge in den berühmtesten Lagen der Mittelhaardt. Das Unternehmen besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen in den Städten Forst, Deidesheim, Ruppertsberg und Wachenheim. Für die Klassifizierung trockener Rieslingweine verwendet Bürklin-Wolf das burgundische Modell der Qualitätspyramide. In diesem Modell werden Terroir, Ertrag und Reifegrad der Trauben berücksichtigt, daher werden Grand Cru (GC) und Premier Cru verwendet. Bürklin-Wolf ist Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter), verwendet jedoch nicht den Begriff Großes Gewächs.

Gelegen am Fuße des Haardtgebirges, in der Forster Toplage. Unser Anteil beträgt 0,9 Hektar und liegt im historisch wertvollsten Teil des Ungeheuer. Der Name geht auf den Nachnamen eines ehemaligen Stadtschreibers von Deidesheim zurück. Die südöstliche Hanglage sorgt für eine schnelle Erwärmung des vulkanischen Basaltgesteins, während die dichten Ton- und Sandschichten für optimales Wassermanagement und Aufnahme von Mineralien sorgen.

Der Ungeheuer GC 2020 eröffnet mit einer warmen, intensiven und eleganten, konzentrierten und sogar reichen Nase mit Aromen von Jod und getrockneten Steinpilzen. Pur, frisch und salzig am Gaumen ist dies ein dichter, herzhafter und spannungsgeladener Riesling mit einem fast strengen, aber straffen Abgang mit ausreichender Konzentration und feiner Tanninstruktur für ein langes Leben.

FAKT: Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie auch einen schönen Rabatt. Wir liegen fast neben dem Rijksweg und haben ausreichend Parkplätze. Klicken Sie hier für die Adresse

ÜBER DR. BÜRKLIN-WOLFF

Seit Jahrhunderten wird bei Dr. Bürklin Wolf Wein angebaut. Auf rund 85 Hektar wird vor allem Riesling angebaut, der zu den besten im gesamten Gebiet zählt. Der in der Pfalz gelegene Familienbetrieb wird von Bettina in der 22. Generation geführt. Sie hat die Vision ihres Großvaters umgesetzt und 2001 mit dem biologisch-dynamischen Weinbau begonnen, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Weine sind daher noch terroirbetonter und spannender! Im Weinberg und Weinkeller wird kaum etwas mit den Weinen gemacht, sortenreine und eigenständige Weine sind das Ziel. Die Weine gären und reifen teilweise in Edelstahl und teilweise in alten Holzfässern. Die Weine sind bekannt für ihren ausgeprägten Charakter, einen neuen Stil (modernen) Riesling, mit präsenten Säuren und enormer Länge. LESEN SIE MEHR UNTER DER TABELLE WEINGUT

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

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Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.