2020 Hermanos Sastre Regina Vides

100 Jahre alter Weinberg, der auf 100 % neuer französischer Eiche wächst. Dies ist der höchste Standard in der Ribera del Duero. Ungefiltert und biologisch/biologisch auf höchstem Niveau. Obwohl dies ein teurer Wein ist, gibt Parker einen Preis von 235 $ an.

Mitten in der Ribera del Duero hat sich Rafael Sastre seinen Traum und den der gesamten Familie erfüllt: ein eigenes Weingut! Nach jahrzehntelanger Erfahrung im Weinanbau, unter anderem bei der Genossenschaft Virgen de la Asuncion, wurde 1992 Viña Sastre gegründet. Großvater Severiano Sastre, Vater Rafael Sastre und die beiden Söhne Pedro und Jesus widmen sich ausnahmslos mit Leib und Seele dem Familienbetrieb. Der wachsende Erfolg ist das Ergebnis äußerst präziser und sorgfältiger Arbeit. Die Weine werden nicht nur mit Herz, Schweiß und Tränen, sondern auch streng biodynamisch hergestellt. Der Einsatz für höchste Qualität sucht seinesgleichen und spiegelt sich im gleichbleibend hohen Qualitätsniveau wider. Die bekanntesten Weine des Hauses, Pago de Santa Cruz, Pesus und Regina Vides, werden aus besonderen Parzellen der vor 60 Jahren angelegten Weinberge gewonnen.

Die Weinberge für diesen Wein erstrecken sich entlang des Ufers des Duero, in unmittelbarer Nähe von La Horra, auf 800 Höhenmetern. Die Weinreben für den 100% sortenreinen Tempranillo sind zwischen 80-90 Jahre alt. Bei Sastre wird ausschließlich biodynamischer Weinbau betrieben, weshalb auf Düngemittel, Pflanzenschutzmittel etc. komplett verzichtet wurde. Eine lange Reifung in neuen Holzfässern aus französischer Eiche kam dem Wein zugute.

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