
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
545,00 €/Stück
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Der 2020 Bonnes-Mares Grand Cru ist in der Nase sehr rein und harmonisch mit üppigen schwarzen Kirsch- und Cassisfrüchten, gut integrierter Eiche und einem blumigen Aspekt, der mit der Zeit stärker hervortritt. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit einer feinen Säureperle, dicht und frisch, leicht gewürzt mit einem ziemlich lebendigen, mineralischen Abgang, der seine hervorragende Definition behält. Das ist sehr beeindruckend.
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Bonnes-Mares Grand Cru ist einer der prestigeträchtigsten Weinberge des roten Burgunds an der Côte de Nuits und liegt zwischen den Dörfern Morey-Saint-Denis und Chambolle-Musigny . Dieser Grand Cru erstreckt sich über etwa 15 Hektar und ist dafür bekannt, einige der kraftvollsten und konzentriertesten Pinot Noir -Weine im Burgund zu produzieren. Obwohl Bonnes-Mares hauptsächlich mit Chambolle-Musigny in Verbindung gebracht wird, liegt ein Teil seines Gebiets auch in Morey-Saint-Denis , was einen interessanten Stilmix bietet.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Louis Jadot |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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