
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
330,00 €/Stück
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Das Dorf Vougeot liegt im Zentrum der Côte de Nuits, im Norden begrenzt von Chambolle Musigny und im Süden von Flagey Echezeaux und Vosne Romanée. Der 50 ha große Weinberg ist nach Osten ausgerichtet. Die geologische Zusammensetzung variiert von kalkhaltigem, steinigem Lehm an den höheren Stellen des Hangs bis hin zu feuchten, kompakten Böden, die humusreicher und steinärmer sind, an den unteren Hängen. Maison Louis Jadot ist der zweite Besitzer des Weinbergs Clos Vougeot mit etwas mehr als 2 Hektar.
Der Clos Vougeot Grand Cru (Domaine Louis Jadot) aus dem Jahr 2020 ist ein Spitzenwein. Mit Aromen von Cassis, dunklen Kirschen, Weihrauch, Rosenblättern, dunkler Schokolade und Gewürzen ist er ein voller, konzentrierter und strukturierter Wein mit bemerkenswerter Tiefe und Dimension. Lebhaft und durchdringend, aber ein Wein, der problemlos noch einige Jahre im Keller gelagert werden kann.
Köstlich zu gebratenem Lachs, gebratenem Hähnchen, gegrilltem rotem Fleisch: Rind, Lammkoteletts, Ossobuco, Eintopf, Ragout, Boeuf Bourguignon, Ente, Rebhuhn, Wachtel, Wild, jungem Wildschwein, Teppanyaki-Rindfleisch, Kartoffelpüree mit gesalzener Butter, Cîteaux, Mont d'Or.
FAKT: Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie auch einen schönen Rabatt. Wir liegen fast neben der Autobahn und haben ausreichend Parkplätze. Klicken Sie hier für die Adresse
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Louis Jadot |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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4/5
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