
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
975,00 €/Stück
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Der 2020 Jadot Montrachet Grand Cru (Maison Louis Jadot) ist reichhaltig und strotzt nur so vor Aromen von Pfirsich und Birne, gemischt mit Orange, Bienenwachs, Kräutern und geröstetem Brot. Am Gaumen vollmundig mit vielschichtigem Mittelgeschmack, umgeben von würziger Säure, der mit einem ausgedehnten, salzigen Abgang endet.
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Montrachet Grand Cru ist klein, etwa 8 Hektar groß und auf die Gemeinden Puligny und Chassagne aufgeteilt. Das Terroir von Montrachet ist aufgrund der Kombination aus kalkhaltigen Böden, perfekter Entwässerung und einer sonnigen Lage an den Hängen der Côte d'Or einzigartig. Dies gibt den Trauben die Möglichkeit, optimal zu reifen, was zu Weinen mit einer unglaublichen Balance zwischen Fülle und Frische führt. Lesen Sie mehr unter dem Link: Appellation
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Louis Jadot |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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