2020 Morgon Les Micouds, Jean-Etienne Chermette

Der 2020 Morgon Les Micouds von Jean-Etienne Chermette zeigt die charaktervolle Seite des Beaujolais-Crus Morgon. Aus Gamay gekeltert, verbindet er die saftige Frische der Rebsorte mit einer für Morgon typischen mineralischen Tiefe und einem bemerkenswerten Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase treffen frische Aromen von Sauerkirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren auf florale Nuancen und eine feine mineralische Würze. Am Gaumen wirkt der 2020er saftig und präzise, mit lebendiger Säure, seidigem Tannin und einem animierenden, leicht würzigen Nachhall. Morgon zählt zu den lagerfähigeren Crus des Beaujolais; unter guten Bedingungen kann sich der Wein über mehrere Jahre harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Appellation Morgon liegt im nördlichen Beaujolais und ist insbesondere für ihre verwitterten Granit- und Schieferböden bekannt, die den Weinen Struktur und mineralische Spannung verleihen. Die Gamay-Trauben werden traditionell schonend verarbeitet; im Beaujolais erfolgt die Vinifikation häufig mit ganzen Trauben und einer kohlensäureunterstützten Maischegärung, bevor der Wein ausgebaut und für die Abfüllung vorbereitet wird. Konkrete Angaben zu Lese, Gärführung und Ausbau dieses Jahrgangs liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Der Morgon Les Micouds passt hervorragend zu Entenbrust, Geflügel aus dem Ofen, Kalbsgerichten, Charcuterie und Pilzrisotto. Auch zu gegrilltem Lachs oder milden Weichkäsen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ideal serviert bei 14–16 °C; ein kurzes Belüften im Dekanter oder das Öffnen etwa 30 Minuten vor dem Genuss kann seine Frucht und Würze zusätzlich hervorheben.

Produzent
Jean-Etienne Chermette steht für charaktervolle Weine aus dem Beaujolais, in denen die Herkunft und die Eigenheiten der einzelnen Crus im Mittelpunkt stehen. Morgon gehört zu den angesehensten Beaujolais-Crus und ist für strukturierte, langlebige Gamay-Weine mit ausgeprägtem Terroircharakter bekannt. Detaillierte Informationen zur Geschichte des Weinguts und zu besonderen Auszeichnungen dieses Weins liegen nicht vor.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.