2021 Aalto PS Magnum

Der 2021 Aalto PS Magnum, eine ikonische Ribera del Duero Rødvin, präsentiert die Essenz der Qualität und Exklusivität, die diese Region bietet. Geprägt durch die sorgfältige Auswahl der besten Trauben von ausgewählten Weinbergen, steht die Bezeichnung 'PS' für 'Pagos Selectionados'. Diese Weinlinie wird nur in den herausragenden Jahrgängen freigegeben, die den hohen Standards der Winzermeister Mariano Garcia und Javier Zaccagnini gerecht werden.

Geschmacksprofil
Das tiefe Rubinrot des 2021 Aalto PS springt sofort ins Auge und verspricht ein intensives Genusserlebnis. Die Nase wird verwöhnt mit einem Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, subtilen Kräuternoten und einer mineralischen Frische, die den Einfluss des Terroirs widerspiegeln. Am Gaumen zeigt sich die Aalto PS als vielschichtig: eine Symphonie aus vollmundigen Fruchtnoten, gut ausbalancierter Säure und meisterhaft integrierten Tanninen, die für ein komplexes und harmonisches Gesamtbild sorgen. Der Abgang ist beeindruckend lang, mit einer persistierenden Geschmacksfülle, die noch lange nach dem letzten Schluck anhält. Der Wein hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und wird sich über die nächsten Jahrzehnte hinweg wunderbar entwickeln.

Vinifikation
Die Weinberge von Aalto liegen in der angesehenen Ribera Del Duero Region, gekennzeichnet durch kalkhaltige, steinige Böden und ein trockenes, kontinentales Klima. Die Trauben werden manuell geerntet, um die höchste Qualität zu garantieren. Der Vinifikationsprozess von Aalto PS umfasst eine aufwendige Gärung und Reifung in neuen französischen Barriques, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Eleganz verleihen. Die Reifung auf neuem Holz intensiviert die Aromen und Tannine, wodurch der Wein seine bemerkenswerte Tiefe und Lagerfähigkeit erhält.

Essen & Servieren
Der 2021 Aalto PS Magnum passt ideal zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Lamm, Rinderfilet oder Wildgerichten. Seine Komplexität und Tiefe harmonieren wunderbar mit reichhaltigen, würzigen Speisen. Servieren Sie ihn bei einer optimalen Temperatur von 16-18°C, um das volle Bouquet zu genießen. Eine Belüftung in einem Dekanter für etwa eine Stunde hilft, das volle Aromenspektrum der Aalto PS zur Geltung zu bringen.

Produzent
Aalto wurde 1999 von den Weinpionieren Mariano Garcia und Javier Zaccagnini gegründet und hat sich schnell einen Ruf als einer der führenden Produzenten in der Ribera Del Duero Region erarbeitet. Dieses Weingut vereint traditionelle Weinbautraditionen mit moderner Weinbaukunst und reflektiert das Engagement und den Ehrgeiz seiner Gründer. Aalto hat sich durch seine strengen Qualitätsstandards und seine Fähigkeit, unvergleichlich beständige Weine zu produzieren, einen anerkannten Platz in der Weinwelt verschafft.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.