2021 Château Mayne-Vieil, Fronsac, Bordeaux, 1,5 l.

Der Wein ist als einziger Bordeaux seit Jahrzehnten eine feste Größe im Sortiment von Erik Sørensen Vin. Die Qualität ist außergewöhnlich stabil. Der Wein hat die fleischige Saftigkeit der Merlot-Traube mit Noten von Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Maulbeere und Pflaume, aber auch die feste Struktur des Bordeaux mit feinkörnigen Tanninen und einem leichten Hauch von Erde. Für viele mittelstarke Fleischsorten, insbesondere Lamm und reife Käsesorten.

Der Wein besteht fast immer zu 100 % aus Merlot. (1-2% Cabernet Franc können vorkommen). Der Wein reift je nach Jahrgang 18 Monate teils in Eichenfässern, teils in Tanks. Die Eiche muss spürbar sein, darf aber nicht dominieren. Es ist ein solider, solider Wein, der sich weiterentwickeln kann.

Mayne-Vieil liegt hoch nordnordwestlich der Hafenstadt Libourne mit Blick auf Pomerol. „Der alte Herrensitz“ / Mayne-Vieil verfügt über Keller aus dem 17. Jahrhundert und die heutigen Gebäude stammen aus dem Jahr 1860. Die Familie Sèze erwarb das Anwesen im Jahr 1918, und nach und nach wurden Parzellen dazugekauft, so dass die Weinfläche heute 32 Hektar groß ist . AOP Fronsac und 15 ha. AOP Bordeaux in einem Block rund um das Grundstück. Die Gemeindegrenze von Fronsac verläuft über die Felder. Bertrand Sèze, der den Wein herstellt, übernahm 1980 die Nachfolge seines Vaters. Die Anpflanzungen bestehen fast ausschließlich aus Merlot, durchschnittlich 35 Jahre alt.

Fronsac ist hoch und wunderschön mit sanften Hügeln westlich von Pomerol, hinunter zum Fluss Gironde und mit dem Nebenfluss Isle im Osten. Der Bezirk wird aufgrund der Landschaft nicht zu Unrecht „Girondes Toskana“ genannt. Es gibt 800 ha. Felder in Fronsac und 250 ha. in Canon-Fronsac, das historisch gesehen eine eigene Appellation hat, aber es gibt keinen allgemeinen Unterschied zwischen den Weinen und die Regeln für sie sind genau die gleichen.

Der Boden besteht fast überall aus lehmigem Sand und Kies über Kalk und Sandstein; viel homogener als in Saint Emilion und Pomerol. Es dominiert Merlot, unterstützt von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die von ca. 150 Produzenten. Die Weine hatten in der Vergangenheit einen größeren Ruf als ihre heute berühmten und teuren Nachbarn. Der renommierte Weinautor Henri Enjalbert nannte das Viertel „die historische Wiege des großen Bordeaux“.

Wenn Sie auf der Suche nach Weinen sind, die im Vergleich zu St. Emilion und Pomerol, es liegt auf der Hand, hier zu suchen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

JETZT: Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.