2021 L'Aventure Winery Estate Côte a Côte

L'Aventure Winerys 2020 Estate Côte à Côte er en bemærkelsesværdig rødvin fra det anerkendte Paso Robles i Californien. Denne vin tilbyder en dybde og mineralitet, der reflekterer det unikke terroir i området. Sammensætningen af 37% Grenache, 32% Syrah og 31% Mourvèdre skaber en klassisk og fortryllende blanding med fremragende anmeldelser fra førende vin-kritikere.

Geschmacksprofil
Côte à Côte 2020 præsenterer sig med en dyb rød farve, der indikerer dens rigdom og kompleksitet. På næsen kan man forvente en indbydende blanding af mørke kirsebær, sort lakrids, jod og lette noter af grafit og østersskaller, som spiller flot sammen. Når vinen når ganen, udfolder den sig med klassiske smage og silkeagtige, kornede tanniner. De livlige syreindslag balancerer vinens krop, og dens parfumerede frugtlag åbner sig langsomt for at give en vedvarende og bemærkelsesværdig finish. Med potentiale til at ældes yndefuldt i flere år, kan denne vin nydes nu eller gemmes for yderligere at udvikle sin smagsprofil.

Vinifikation
L'Aventure Winery ligger strategisk i det vestlige Paso Robles, hvor klimaet nyder godt af den kølige havbrise og understøttes af et kalkholdigt og stenet terroir. Dette giver druerne en dybdegående karakter, som er tydelig i vinen. Hvert skridt i vinificeringen udføres med præcision og respekt for traditionerne, mens druerne høstes i hånden for at bevare deres naturlige kvalitet. Vinen gennemgår en omhyggelig vinificeringsproces, før den lagres i egne tønder for at opnå den ønskede kompleksitet og harmoni.

Essen & Servieren
2020 L'Aventure Estate Côte à Côte er ideel til at ledsage retter som krydrede lammeretter, braiseret oksekød eller en velsmagende svamperisotto. For at få den fulde oplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C og kan med fordel dekanteres kort tid før servering for at fremhæve dens komplekse aromaer.

Produzent
L'Aventure Winery blev skabt af Stephan Asseo, en fransk vinmager, der bragte sin ekspertise fra Bordeaux til Californien. Beliggende i det prestigefulde Paso Robles, er vinhuset kendt som en af de mest indflydelsesrige producenter i regionen. Med en unik kombination af franske teknikker og det californiske terroirs alsidighed, har L'Aventure formået at vinde utallige anerkendelser og bidrage væsentligt til Paso Robles' ry som 'Californiens Rhône'.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.