
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
450,00 €/Stück
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Der 2021 Houyi Vineyard von Realm Cellars ist ein 100% Cabernet Sauvignon aus dem Houyi-Weinberg auf Pritchard Hill im kalifornischen Napa Valley. Der auf einer Höhe von fast 1.300 Fuß gelegene Weinberg ist für seine vulkanischen Böden bekannt, die zur Konzentration und Komplexität der Trauben beitragen.
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer tiefen Granatfarbe. Das Bouquet öffnet sich mit kräftigen Aromen von schwarzer Johannisbeermarmelade, Pflaumenkompott und Früchtekuchen, ergänzt durch Nuancen von Holzkohle, wildem Salbei, moosiger Rinde und schwarzen Oliven. Am Gaumen bietet er einen vollen Körper mit festen, körnigen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die die dicht gepackten schwarzen Fruchtnoten unterstützt, was zu einem langen und erdigen Abgang führt.
Mit einer limitierten Auflage von weniger als 1.000 Kisten ist dieser Wein eine begehrte Wahl für Sammler und Liebhaber von erstklassigem Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley. Die Kombination aus dem einzigartigen Terroir von Pritchard Hill und der Handwerkskunst von Realm Cellars ergibt einen Wein, der sowohl jetzt genießbar ist als auch Potenzial für eine weitere Reifung hat.
FAKT: Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft auch einen schönen Rabatt . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Realm Cellars |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | USA |
| Region | Napa-Tal |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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