2022 Aiurri Landua

Der 2022 Aiurri Landua präsentiert sich als eleganter Rotwein aus der renommierten Rioja Alavesa und vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Interpretation. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Frische, feine Frucht und die unverkennbar mineralische Note aus, die dem einzigartigen Terroir der Region zu verdanken ist. Die besondere Lage am Fuße der Sierra Cantabria verleiht ihm eine geschichtsträchtige Komplexität – ein Muss für Liebhaber spanischer Weine.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Aiurri Landua in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Bereits in der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, saftigen Kirschen und einem Hauch Lakritz, ergänzt von dezenten floralen Noten und subtilen Anklängen von frischen Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische und gut eingebundener Säure, wobei die Fruchtaromen von Brombeere, Pflaume und etwas schwarzem Pfeffer hervortreten. Die seidigen Tannine sind harmonisch eingebunden und führen zu einem lang anhaltenden, leicht mineralischen Abgang, der eine feine Würze und Frucht nachklingen lässt. Dank seiner strukturierten Eleganz bietet der Jahrgang 2022 schon jetzt viel Trinkfreude, besitzt aber auch Potenzial für weitere Reife über die nächsten 5 bis 7 Jahre.

Vinifikation
Die Weinberge von Aiurri liegen in der Rioja Alavesa, einem Gebiet mit kalkhaltigen Böden und optimalem Mikroklima für hochwertige Rotweinproduktion. Die Reben profitieren von kühlen Nächten und warmen Tagen, was den Trauben Komplexität und Frische verleiht. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur vollreife und gesunde Trauben zu verarbeiten. Im Keller setzt Aiurri auf eine schonende Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung, gefolgt von einer Reifung in ausgewählten Eichenfässern, die dem Wein zusätzliche Struktur und eine dezente Würze verleihen, ohne die Frucht zu überlagern.

Essen & Servieren
Der 2022 Aiurri Landua harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts oder herzhafter Tapas-Auswahl. Auch kräftig gereifte Käsesorten und mediterrane Gerichte mit Kräutern begleiten ihn perfekt. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18°C. Für den maximalen Genuss empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren, um die Aromen voll zur Entfaltung zu bringen.

Produzent
Aiurri steht seit Jahren für Pioniergeist und Qualität in der Rioja Alavesa. Das Weingut kombiniert traditionelle Methoden mit modernen Akzenten, um charakterstarke Weine zu kreieren, die weit über die Region hinaus geschätzt werden. Durch konsequente Auswahl der besten Parzellen und Fokus auf nachhaltigen Anbau hat sich Aiurri als feste Größe in der spanischen Weinszene etabliert und wurde bereits mehrfach für seine herausragenden Rotweine ausgezeichnet.

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