2022 Alvaro Palacios Les Terrasses Velles Vinyes Priorat

Les Terrasses Velles Vinyes 2022 ist ein ausdrucksstarker Priorat-Rotwein von Álvaro Palacios, der die mineralische Kraft der Region mit der Eleganz alter Reben verbindet. Die Cuvée stammt aus verschiedenen Parzellen des Priorats und gilt als einer der charakterstarken Einstiegsweine des renommierten Hauses – mit viel Tiefe, Herkunft und Präzision.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich reife dunkle Beeren, Kirschen, Kräuter, Garrigue, feine Gewürze und die für Priorat typische, steinige Mineralität zu einem vielschichtigen Bouquet. Am Gaumen wirkt der 2022er konzentriert, saftig und gleichzeitig bemerkenswert balanciert. Reife Frucht, würzige Noten, körniges Tannin und eine lebendige Frische sorgen für Spannung; der Abgang ist lang, salzig-mineralisch und präzise. Der Wein besitzt ein gutes Reifepotenzial und wird in den kommenden Jahren noch an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem steilen, schiefergeprägten Priorat mit seinen kargen Böden und alten Rebstöcken („Velles Vinyes“). Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten unterstützt die Reife, während die geringe Bodenfruchtbarkeit für niedrige Erträge und hohe Konzentration sorgt. Gelesen wird sorgfältig von Hand; die Vinifikation zielt darauf ab, Frucht, Struktur und Terroir klar herauszuarbeiten, meist mit behutsamem Ausbau in Holz, um Eleganz statt Opulenz zu betonen.

Essen & Servieren
Ideal zu Lamm, geschmortem Rind, Wild, kräftigen Eintöpfen oder mediterranen Gerichten mit Kräutern und geröstetem Gemüse. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine hervorragende Wahl. Serviert werden sollte er bei etwa 16–18 °C; bei jüngerer Trinkreife kann eine Dekantierung von 1–2 Stunden sinnvoll sein, um die Aromen zu öffnen.

Produzent
Álvaro Palacios zählt zu den großen Namen des spanischen Weinbaus und hat das Priorat international maßgeblich geprägt. Mit seinem Fokus auf alte Reben, terroirgeprägte Weine und großer Präzision wurde er zu einer Schlüsselfigur der Region. Seine Weine genießen weltweit hohes Ansehen und stehen für die moderne Renaissance des Priorats.

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