2022 Barbaresco Vie Erte, Cigliuti, DOCG

Der 2022 Barbaresco Vie Erte von Cigliuti ist ein charaktervoller Nebbiolo aus Neive, der intensive Frucht mit der für Barbaresco typischen Eleganz und feinen Struktur verbindet. Die Trauben stammen aus der kalkreichen Lage Bricco di Neive und werden traditionell ausgebaut – ein authentischer Ausdruck des DOCG-Gebiets, dessen Weine seit 1980 die höchste italienische Herkunftsklassifikation tragen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Vie Erte in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase verbinden sich reife Morellen, Erdbeeren und schwarze Kirschen mit Anklängen von Leder und feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein intensiv und zugleich präzise, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und präsenten, bereits gut eingebundenen Tanninen. Im Vergleich zum kraftvolleren Serraboella zeigt sich hier besonders die elegante Seite des Nebbiolo. Der Jahrgang besitzt ein gutes Entwicklungspotenzial und wird sich über mehrere Jahre weiter verfeinern.

Vinifikation
Vie Erte entsteht aus Nebbiolo-Trauben der rund 1,5 Hektar großen Parzelle Bricco di Neive, die an einem südwestlich ausgerichteten, kalkhaltigen Hang auf ähnlicher Höhe wie Serraboella liegt. Die etwa 15 Jahre alten Reben werden im hohen Guyot-System erzogen, was eine gute Frostvorsorge, ausgewogene Sonneneinstrahlung und niedrige Erträge ermöglicht. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend in kleinen Kisten transportiert, anschließend mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift insgesamt 26 Monate in slawonischer Eiche, deren feinporige Struktur und moderater Tanningehalt die kräftige Nebbiolo-Struktur abrunden.

Essen & Servieren
Als klassischer Begleiter zu kräftigen Speisen passt der Vie Erte hervorragend zu Lamm, Kalb, Wildgerichten und gebratener Ente. Auch geschmorte Fleischgerichte, Pilze oder gereifter Hartkäse harmonieren gut mit seiner Frucht und Säure. Am besten servieren Sie ihn leicht unter Raumtemperatur bei etwa 16–18 °C. In den ersten Jahren empfiehlt sich, den Wein für etwa ein bis zwei Stunden zu karaffieren, damit sich seine Aromen öffnen und die Tannine geschmeidiger wirken.

Produzent
Die Azienda Agricola Cigliuti ist ein kleines Familienweingut in Neive, nordöstlich von Alba, das von Renato Cigliuti gemeinsam mit seiner Frau und seinen beiden Töchtern geführt wird. Der Familienname „Fratelli“ erinnert an Renatos Vater und Onkel, die in den 1960er-Jahren Trauben und Wein auf dem örtlichen Markt verkauften. Renato zählt zu den Pionieren eines besonders sorgfältigen, terroirbezogenen Weinbaus in der Region und war einer der Ersten, der die Erträge durch konsequente Traubenausdünnung deutlich reduzierte. Im Keller setzt Cigliuti auf minimale Intervention, während die Arbeit im Weinberg weitgehend ökologischen Prinzipien folgt. Das Weingut wurde bereits zehnmal mit der Höchstwertung von drei roten Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet und genießt auch international hohes Ansehen.

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