
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
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Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
29,95 €/Stück
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Der 2022 Château Lafleur Grand Village Bordeaux Supérieur Rouge ist ein hervorragendes Beispiel für die exquisite Handwerkskunst der Weinproduktion in der angesehenen Bordeaux-Region. Diese Rødvin aus Frankreich verkörpert die Tradition und Qualität, die diese Region berühmt gemacht haben, und bietet Weinliebhabern die Möglichkeit, die feinen Nuancen eines Jahrgangs mit bemerkenswertem Potenzial zu entdecken.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Château Lafleur Grand Village eine tiefrote Farbe, die für die Weine dieser Region charakteristisch ist. Das Bouquet entfaltet komplexe Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen und einer subtilen Note von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen offenbart sich eine exquisite Balance zwischen Frucht und Tanninstruktur, mit vielschichtigen Geschmacksnuancen, die von reifen Pflaumen bis zu einem Hauch von Mineralität reichen. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer feinen Persistenz von Beerenfrüchten, die den Wein komplex und gleichzeitig äußerst trinkfreudig machen. Mit seiner guten Struktur bietet der Jahrgang 2022 beträchtliches Alterungspotenzial und wird in den kommenden Jahren weiterhin an Komplexität gewinnen.
Vinifikation
Der Château Lafleur Grand Village wird auf den mineralreichen Böden der Bordeaux-Region kultiviert, die den Weinen ihre charakteristische Finesse verleihen. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Vinifikationsprozess gelangen. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und eine samtige Textur verleiht.
Essen & Servieren
Dieser Bordeaux Supérieur Rouge harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Speisen, darunter gegrilltes Lamm, Rindfleischgerichte oder ein gut gewürzter Eintopf. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Servieren für kurze Zeit zu dekantieren, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen.
Produzent
Château Grand Village hat sich über die Jahre einen herausragenden Ruf in der Bordeaux-Region erarbeitet. Als Teil der renommierten Weingüter der Region verbindet das Château traditionelle Techniken mit einer innovativen Ausrichtung, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Dieser Ruf hat sich durch zahlreiche Auszeichnungen und eine konstante Präsenz in der Weinwelt gefestigt, was Château Grand Village zu einem unverzichtbaren Namen für Liebhaber von Bordeaux-Weinen macht.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Château Grand Village |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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