2022 Descendientes de José Palacios Villa de Corullón Bierzo

Dies hat das Niveau eines echten Grandcru aus dem Burgund mit einem vergleichbaren Alterungspotenzial, kostet aber nur einen Bruchteil der Hunderte von Euro, die Top-Burgunder kosten. Dieser Spitzenwein wird hauptsächlich aus Mencia-Trauben aus den eigenen Weinbergen des Dorfes Corullón auf bis zu 850 Metern Höhe hergestellt und durchschnittlich 17 Monate in Eichenfässern gereift. Dieser Corullan hat eine Aromaintensität von reifen Früchten, leicht süßen, fleischigen Gewürzen und einem komplexen, aber frischen Bouquet von Blumen und Beeren. Im Geschmack haben wir sofort die knackigen Säuren, die perfekt von einem mundfüllenden Mittelteil mit mineralischem, trockenem, fruchtigem Finale unterstützt werden. Die Tannine sind sehr schön vorhanden und dies in optimalem Zustand, saftig und dennoch mit Biss. Schön gepackt mit ausgewogener Fassreifung. 96/100 Parker.

Dieses Gebiet gehört geopolitisch zu Kastilien und León, ist aber physisch das Tor zu Galicien. Die kastilische Hochebene wird hier zu einer Gebirgslandschaft, die sich in eine grüne Oase und ein gemäßigteres Klima verwandelt: weniger extrem als in Kastilien und weniger Niederschlag als in Galicien. Bierzo ist das Königreich der Mencía-Traube, einer vielen unbekannten Edeltraube, aber eine der am meisten unterschätzten Trauben Spaniens mit beeindruckendem Potenzial. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 450 und 1.100 Metern, mit einem erheblichen Höhenunterschied, was zu vielen Mikroklimata und Terroirs führt. Die wichtigsten Städte sind Ponferrada und Villafrance del Bierzo. Die Böden sind sandig oder lehmig) felsig im Tal entlang des Flusses Sil oder bestehen aus Kalkstein und hauptsächlich Schiefer in den Bergen.

Der große Impuls für diese Weinregion ging vor allem von diesem Projekt aus. Eines der ersten biodynamischen Weingüter in Spanien. Es war Alvaro Palacios, der das Potenzial dieses Gebiets erkannte, wirklich großartige Terroirweine herzustellen. Nach seiner Odyssee im Priorat begann er diese wunderbare Geschichte zusammen mit seinen jungen Neffen Ricardo. Sie wählten die am schwierigsten gelegenen Weinberge des gesamten Gebiets aus: die höchsten, am schwierigsten zugänglichen und mit den niedrigsten Erträgen (weil vieilles vignes): Dies waren genau die Weinberge, an denen die Dorfbewohner am wenigsten interessiert waren, weil sie den geringsten Ertrag brachten.

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