2022 Domaine Ardhuy Savigny Blanc Clos des Godeaux

Domaine d'Ardhuy ist ein Burgunderhaus, das schnell zu einem der Top-5-Produzenten der Region wurde. Sehr umfangreiche Auswahl an Terroirs und hohe Qualität von der Basis bis zu den Crus. Gabriel Ardhuy half bei der Ernte 1947 in Burgund und lernte seine zukünftige Frau Eliane kennen, die Tochter eines Winzers aus Burgund. Sie haben sieben Töchter. Die Familie d'Ardhuy besaß lange Zeit das Handelshaus Pierre André mit Sitz im Château Corton-André. Dieses wurde 2002 verkauft, damit die ganze Aufmerksamkeit auf die eigenen Weinberge und die Entwicklung des eigenen Anwesens gerichtet werden konnte. Die Familie Ardhuy besitzt mehr als vierzig Hektar Weinberge in fantastischen Parzellen und besitzt auch ein Unternehmen in der Rhône. Für beide Anwesen wurde eine Tochter ernannt, um es zu organisieren. Anfang 2003 kam Carel Voorhuis, Sohn eines Anwalts aus Maastricht, der zuvor ein Weingut im Jura gekauft hatte, als „Direktor“ herein. Und dann ging alles ganz schnell: Bereits im Jahr 2004 wählte die Revue de Vins de France Ardhuy zur Nummer 3 der Produzenten in der Côte de Beaune und zur Nummer 4 in der Côte de Nuits.

Die Trauben wachsen an jungen Rebstöcken auf einem armen Mergelboden. Dieser Boden eignet sich sehr gut für Chardonnay, der dem Wein Frische und Mineralität verleiht. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 280 Metern und sind nach Süden ausgerichtet. Die sonnige Lage und die kühlen Nächte sorgen für ein gutes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische.

Der Domaine d'Ardhuy Savigny Blanc Clos des Godeaux ist in der Nase ausdrucksstark mit Aromen von weißen Früchten, Pfirsich, Akazienblüte und einem leichten Holzton. Am Gaumen frisch und saftig mit weicher Säure und cremigen Noten von Karamell, Haselnüssen und einer leichten Rauchnote. Ein Burgunder, den man jung genießen kann, der jetzt schon schön zu trinken ist, aber durchaus noch einige Jahre reifen kann.

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