2022 Marthe Henry, Savigny-les-Beaune Les Guettotes rouge

Der 2022 Marthe Henry Savigny-les-Beaune Les Guettotes rouge steht für die feine, elegante Seite der Bourgogne: ein Pinot-Noir-Wein mit klarer Frucht, floraler Anmut und viel Präzision. Les Guettotes zeigt sich hier besonders filigran, mit einer Balance aus Frische, Delikatesse und burgundischer Tiefe.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit brillantem Rubinrot und einer jugendlichen, transparenten Farbe, die seine Finesse bereits andeutet. In der Nase entfalten sich knackige rote Früchte wie Kirsche und Johannisbeere, begleitet von zarten Veilchennoten und einer feinen, duftigen Würze. Am Gaumen wirkt er geschmeidig und mittelkräftig, mit sanften, einhüllenden Tanninen und einer lebendigen, frischen Struktur. Das Finale ist harmonisch, elegant und lang anhaltend; dank seiner Balance kann er sich noch einige Jahre positiv weiterentwickeln.

Vinifikation
Der Wein stammt aus der Lage Les Guettotes in Savigny-lès-Beaune in der Côte de Beaune, wo kalk- und mergelgeprägte Böden für Frische, Spannung und aromatische Präzision sorgen. Die vinifizierte Parzelle bringt in warmen wie kühleren Jahren Weine hervor, die auf Finesse statt Opulenz setzen; die Ernte erfolgt typischerweise sorgfältig von Hand, um nur gesundes Lesegut in den Keller zu bringen. Die Vinifikation zielt auf eine schonende Extraktion ab, damit die zarte Frucht und die florale Aromatik des Weins im Vordergrund bleiben.

Essen & Servieren
Ideal zu gebratenem Geflügel, Kalbsmedaillons, Perlhuhn oder feinen Pilzgerichten; auch zu Lachs oder mildem Hartkäse eine sehr schöne Wahl. Servieren Sie den Wein bei etwa 15–17 °C; je nach Alter und Stil kann eine kurze Belüftung sinnvoll sein, ein langes Dekantieren ist jedoch meist nicht nötig.

Produzent
Marthe Henry ist ein Name aus dem burgundischen Umfeld, der für Weine mit klarer Herkunft und handwerklichem Anspruch steht. In einer Region, in der Terroir und Lage über Stil und Qualität entscheiden, passt der Fokus auf Präzision und Eleganz besonders gut ins Profil. Der 2022er Les Guettotes unterstreicht diesen Anspruch mit einer besonders feinen, klassisch burgundischen Handschrift.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.