2022 Mas Martinet Els Escurçons BIO

Der 2022 Mas Martinet Els Escurçons BIO ist ein herausragender Rotwein, der die Essenz der renommierten Priorat-Region in Spanien einfängt. Diese Appellation ist bekannt für ihre mineralischen und komplexen Weine, die Kenner aus aller Welt begeistern. Der Els Escurçons BIO ist eine perfekte Wahl für Weinliebhaber, die die Tiefe und Reinheit von biologisch erzeugtem Wein schätzen.

Geschmacksprofil
Dieser Rotwein präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die sein reiches Geschmacksprofil andeutet. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen dunklen Beeren, begleitet von feinen Noten von mediterranen Kräutern und einem Hauch von Mineralität, der typisch für die Böden des Priorats ist. Am Gaumen zeigt der Els Escurçons BIO seine volle Komplexität: kräftige Fruchtaromen werden von gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure unterstützt. Der Abgang ist langanhaltend und mineralisch, mit einem Potenzial für eine mehrjährige Reifung.

Vinifikation
Der Weinberg Els Escurçons liegt hoch in den terrassierten Hängen des Priorats und ist geprägt von dem berühmten Licorella-Schiefer, der den Weinen der Region ihre einzigartige Mineralität verleiht. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die höchste Qualität sicherzustellen. Nach der schonenden Pressung folgt eine kontrollierte Gärung, die das Terroir respektiert und den Bio-Standards entspricht. Der Wein reift anschließend in Eichenfässern, um seine Struktur und Komplexität weiter zu entwickeln.

Essen & Servieren
Der 2022 Mas Martinet Els Escurçons BIO eignet sich hervorragend zu gegrilltem Lamm, Wildgerichten oder einem reichhaltigen Risotto mit Pilzen. Er sollte idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Eine kurze Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die Aromen vollständig zum Ausdruck zu bringen.

Produzent
Das Weingut Mas Martinet ist seit Jahrzehnten ein Pionier in der Priorat-Region und setzt auf nachhaltige und biologische Anbaumethoden, um den Charakter ihres Terroirs zu bewahren. Unter der erfahrenen Leitung der Familie Pérez, die als Visionäre der modernen Weinherstellung in Spanien gelten, hat Mas Martinet zahlreiche Preise für seine innovativen und hochwertigen Weine gewonnen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.