2022 Pinot Noir, Lucas & Lewellen, Santa Barbara, 1,5 l.

Der 2022er Pinot Noir von Lucas & Lewellen bietet mehr Gewicht als seine europäischen Äquivalente in derselben Preisklasse. Diese elegante Rotweinflasche von 1,5 l verweist auf reife Noten von getrockneten Kirschen, Rosenblättern und Hauch von dunkler Schokolade sowie Lavendel und Kräutern. Mit seinem ausbalancierten Spiel aus wärmetöniger Fruchtigkeit und klarer Säure hinterlässt er einen bleibenden Eindruck, während feste Tannine Struktur verleihen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot, das die Intensität dieser Rebsorte vermittelt. In der Nase besticht der Pinot Noir durch den einladenden Duft von getrockneten Kirschen, umrahmt von floralen Nuancen, wie Rosenblätter, und subtilen würzigen Noten, die an frische Lavendel und Kräutern erinnern. Am Gaumen entfaltet sich ein elegantes, fruchtbetontes Profil mit saftiger Kirschfrucht, untermalt von Schokolade und einem Hauch von Gewürzen. Die unverwechselbare Säure und die robusten Tannine harmonieren perfekt und sorgen für eine ausgeglichene Struktur. Der Nachhall ist beeindruckend und langanhaltend. Dieser Pinot Noir bietet ein Reifungspotential von mehreren Jahren, wobei seine Komplexität mit der Zeit weiterhin zunimmt.

Vinifikation
Die Trauben des Lucas & Lewellen Pinot Noir stammen aus mehreren Klonen, die jeweils unterschiedliche Charakteristika aufweisen. Sie kommen teils aus der 'Goodchild'-Lage im kühlen Santa Maria Valley, wo der steinige Kalkboden ideale Wachstumsbedingungen bietet. Die übrigen Trauben stammen aus Los Alamos, einer etwas südlicher gelegenen Region mit Flusskiesel-Lehmboden, welcher der Weindefinition mehr Körper verleiht. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Gärung erfolgt mit regelmäßiger Mazeration, bekannt als Punch Down. Anschließend reift der Wein neun Monate in französischen Eichenfässern mit leichter Toastung.

Essen & Servieren
Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu Gerichten aus Wild, wie Reh oder Hirsch, sowie zu gegrilltem Lachs oder würzigem Entenbraten. Er sollte bei einer Serviertemperatur von etwa 16-18°C genossen werden. Eine kurze Zeit des Dekantierens, etwa 30 Minuten, hilft, die Aromen zu entfalten und die Strukturen weicher zu gestalten.

Produzent
Lucas & Lewellen verkörpert das Ergebnis einer außergewöhnlichen Partnerschaft zwischen dem erfahrenen Winzer der dritten Generation, Louis Lucas, und dem höchsten Richter und Weinliebhaber Royce Lewellen. Seit 1970 kultivierte Louis Lucas Weintrauben in Santa Barbara County und sah, wie viele Weine aus seinen Trauben mit hohen Bewertungen ausgezeichnet wurden. Nachdem er Royce Lewellen begegnete, beschlossen sie, durch ein finanzielles Bündnis gemeinsam Weine zu produzieren. Dies begann in 1998 mit geliehenen Einrichtungen, bis die beiden eine neue hochmoderne Weinfarm in Buellton, Santa Ynez Valley, bauten. Der Betrieb von Lucas & Lewellen hat den Weingutbetrieb revolutioniert und wurde 2017 zum besten in der Santa Ynez Valley gekürt.

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