2022 Quinta Casal das Freiras Reserva Branco

Der Reserva Branco ist das Spitzenmodell von Casal das Freiras und wird nur in den guten Jahren hergestellt. Jedes Jahr muss die Appellation Tejo den Wein prüfen, bevor er als Reserva gekennzeichnet werden kann. Anders als in anderen Ländern (und Regionen) wird in Tejo jeder Jahrgang erneut von einem Ausschuss geprüft und es wird beurteilt, ob einem Jahrgang der geschützte Titel Reserva verliehen wird. Der Branco Reserva erblickte erstmals mit dem Jahrgang 2019 das Licht der Welt, der Anfang 2021 auf den Markt kam.

Der Casal das Freiras Reserva Branco ist eine Mischung aus den typischen portugiesischen Tejo-Trauben Arinto, Fernão Pires und Malvasia Fina. Nach der Handlese werden die Trauben vollständig entrappt und sanft zerkleinert. Nach der Gärung bei kontrollierten Temperaturen reift dieser Wein 6-8 Monate in französischen Eichenfässern. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mehrere Monate in der Flasche reifen gelassen. Dieser durch und durch elegante Weißwein hat einen schönen und kontrollierten Alkoholgehalt von nur 13 %. Winzer José Vidal charakterisiert ihn als geschmeidigen Wein und wir verstehen das. Es ist ein Wein, der überrascht und mit der Zeit schöne Schichten freisetzt. Sehr ausgewogen mit Aroma von weißen Früchten, Zitrus- und Gewürznoten und einem Hauch Vanille. Rund im Mund, mittel- bis vollmundig mit Frucht und Säure in perfekter Balance. Dies ist ein Wein, der nie langweilig wird und in Bezug auf Preis/Qualität kaum zu schlagen ist.

Quinta Casal das Freiras liegt im Tejo nordöstlich von Lissabon, im Herzen Portugals. Die Region Tejo ist sehr fruchtbar, was teilweise an ihrer Lage am Fluss liegt. Die Gegend ist vor allem für ihre Weinberge, Olivenbäume, Wälder, die berühmten Lusitano-Pferde und Stierkämpfe bekannt. Die Gegend ist wunderschön und authentisch mit einer abwechslungsreichen Landschaft und wunderschönen historischen Städten wie Tomar, Constancia, Santarém und Golega.

Mit dem Fokus auf Qualität und Ausgewogenheit sind Tejo-Weine seit einigen Jahren auf dem Vormarsch. Qualität und Erschwinglichkeit gehen hier immer noch Hand in Hand. Casal das Freiras ist eines der Top-Weinunternehmen in der Tejo-Region und wenn Sie hier in die besseren Restaurants gehen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie auf der Weinkarte auf Weine von Casal das Freiras stoßen. Eleganz mit einem großen E.

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