2022 Domaine de la Janasse Vin de Pays Terre de Bussière Principauté d'Orange

Der 2023 Domaine de la Janasse Vin de Pays Terre de Bussière Principauté d'Orange ist ein exquisiter Ausdruck des unverkennbaren Stils von Domaine Janasse. Als herausragende Rotwein-Cuvée bringt er die quintessentielle Eleganz und Tiefe der Rhône-Weine zu Ihnen nach Hause. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge gleichermaßen begeistern wird.

Geschmacksprofil
In der Erscheinung zeigt der Wein ein tiefes Rubinrot, das am Rand in Purpurtöne übergeht und sein jugendliches Alter widerspiegelt. Der Nase entströmen intensive Aromen von dunklen Beeren, Cassis und einem Hauch von würziger Kräuter. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Balance zwischen üppiger Frucht und gut integrierten Tanninen. Noten von Brombeeren, schwarzem Pfeffer und einem subtilen Hauch von Eichenholz tragen zur Komplexität bei. Der Abgang ist langanhaltend und samtig, mit einem angenehmen würzigen Unterton, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Mit einem beträchtlichen Alterungspotenzial verspricht dieser Wein, sich über die nächsten Jahre weiter zu entwickeln.

Vinifikation
Das Terroir der Domaine Janasse, geprägt von lehmigen Kalkböden und maximalem Sonnenschein, verleiht dem Wein seine charakteristische Fülle und Aromatik. Die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. In der Kellerei folgt eine traditionelle Vinifikation mit einer kontrollierten Temperaturfermentation, um die fruchtigen und würzigen Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt teils in Eichenfässern, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Rotwein harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Speisen. Ideal zum Entrecôte, gegrilltem Lamm oder einem kräftigen Ratatouille. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Durch kurzes Dekantieren kann er seine volle Aromenpalette entfalten.

Produzent
Domaine Janasse, gegründet in den südlichen Rhône-Tal in Frankreich, hat sich über Jahrzehnte als führendes Weingut in der Region etabliert. Die Familie Sabon, die seit der Gründung hinter dem Weingut steht, hat unermüdlich daran gearbeitet, Weine von höchster Qualität mit einem ausgezeichneten Ruf zu produzieren und zahlreiche Auszeichnungen zu erlangen. Ihr Engagement für Tradition und Innovation macht sie zu einem Eckpfeiler in der Welt der Weine aus der Rhône.

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